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NOMINATION: Le Capitole – François Boucher
Hébergement, Restauration, Nominations · 29 novembre 2023

NOMINATION: Le Capitole – François Boucher

Le Capitole est ravi d’annoncer la nomination de M. François Boucher au poste de directeur général du Capitole, qui inclut l’hôtel, les restaurants Il Teatro et Bō Cuisine d’Asie, ainsi ...

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Nouvelle présidente de l'Association Restauration Québec et CA
Restauration, Associations, Nominations · 28 novembre 2023

Nouvelle présidente de l'Association Restauration Québec et CA

L’Association Restauration Québec (ARQ) est fière d’annoncer la nomination de Mme Danielle Beaulieu, de l’Hôtel Mortagne (Boucherville), à titre de présidente de son conseil ...

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Le Géraldine de Saint-Eustache remporte le Prix restaurateur Aliments du Québec au menu
Distinctions, Restauration, Associations · 23 novembre 2023

Le Géraldine de Saint-Eustache remporte le Prix restaurateur Aliments du Québec au menu

Le restaurant Le Géraldine de Saint-Eustache a remporté le prestigieux Prix restaurateur Aliments du Québec au menu lors du Gala des 85 ans de l'Association Restauration Québec à Montréal. ...

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Déséquilibre salarial dans la restauration: impact des pourboires et évolutions des pratiques
Restauration, Associations, Économie, Sondages · 20 novembre 2023

Déséquilibre salarial dans la restauration: impact des pourboires et évolutions des pratiques

L'Association Restauration Québec (ARQ) a relevé, via un sondage, un écart salarial significatif entre le personnel de cuisine et de salle à manger dans la restauration, principalement dû ...

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Le Meilleur Sommelier du Canada 2023 est un diplômé de l’ITHQ
Distinctions, Restauration · 17 novembre 2023

Le Meilleur Sommelier du Canada 2023 est un diplômé de l’ITHQ

Joris Gutierrez Garcia, un diplômé de l'Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), a brillamment remporté le titre de Meilleur Sommelier du Canada 2023 lors du 15e concours ...

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Tanière3 intègre la prestigieuse famille Relais & Châteaux
Restauration · 13 novembre 2023

Tanière3 intègre la prestigieuse famille Relais & Châteaux

Tanière3 est fier d'annoncer son adhésion à Relais & Châteaux, une association à but non lucratif regroupant plus de 580 hôtels et restaurants exceptionnels dans plus de 60 pays. ...

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Dévoilement du Top 10 des Meilleurs nouveaux restos canadiens pour 2023 d'Air Canada
Distinctions, Transports, Restauration · 7 novembre 2023

Dévoilement du Top 10 des Meilleurs nouveaux restos canadiens pour 2023 d'Air Canada

Air Canada a révélé le Top 10 de ses Meilleurs nouveaux restos canadiens pour 2023. Au sommet de la liste, Kappo Sato à Toronto se distingue par son expérience Omakase dirigée par le chef ...

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WEBINAIRE GRATUIT - Évaluer et préparer la vente de son restaurant le 17 octobre à 10 h
Restauration, À l'agenda, Formation · 5 octobre 2023

WEBINAIRE GRATUIT - Évaluer et préparer la vente de son restaurant le 17 octobre à 10 h

Vous souhaitez vendre votre restaurant et prendre votre retraite ou démarrer de nouveaux projets ? Le Centre de transfert d’entreprise du Québec (CTEQ) organise un webinaire dans lequel leurs experts ...

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L'Assemblée nationale appuie la requête de l'ARQ pour le report du remboursement du CUEC
Restauration, Associations, Gouvernements, Économie · 29 septembre 2023

L'Assemblée nationale appuie la requête de l'ARQ pour le report du remboursement du CUEC

L'Assemblée nationale du Québec soutient la demande de l'Association Restauration Québec (ARQ) pour le report de la date limite de remboursement du Compte d'urgence pour les entreprises canadiennes ...

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2 + 2 + 2 en 2 minutes, par Jean-Michel Perron #7
Transports, Restauration, Tourisme durable · 29 septembre 2023

2 + 2 + 2 en 2 minutes, par Jean-Michel Perron #7

2 inspirations – Bravo! LES ÉTOILES MICHELIN, UNE « BUSINESS » BONNE POUR LE QUÉBEC? Il y a 169 restaurants au Canada (Toronto et Vancouver) inscrits au prestigieux système ...

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NOMINATION: Fairmont Le Manoir Richelieu – Bruno Caillouette
Hébergement, Restauration, Nominations · 30 août 2023

NOMINATION: Fairmont Le Manoir Richelieu – Bruno Caillouette

Le comité exécutif du Fairmont le Manoir Richelieu est heureux d’annoncer la nomination de Bruno Caillouette, sous-chef depuis le 15 juin 2009, en tant que membre officiel du Comex Shadow au Fairmont Le Manoir ...

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Juliette & Chocolat ferme ses restaurants
Restauration, Économie · 9 août 2023

Juliette & Chocolat ferme ses restaurants

L’ensemble des restaurants de l’enseigne Juliette & Chocolat ont fermé leurs portes lundi. L’entreprise, qui conservera sa boutique en ligne et ses liens avec ses partenaires d’épicerie, ...

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NOMINATION: AQFORTH – Catherine Pelletier
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Nominations

7 décembre 2023

NOMINATIONS SEMAINE DU 4 DÉCEMBRE 2023

  • Tourisme Eeyou Istchee et Tourisme Baie-James – Élisabeth Bonneau
  • ITHQ – Aisha Issa
  • Tourisme Mauricie – Valérie Therrien
  • ExperiSens (ITHQ) – Julie Côté

Pour voir les nominations en détails

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