Renouvellement de l'entente entre ITHQ et l'Assemblée nationale du Québec

Restauration, Formation · · Commenter

L'Assemblée nationale du Québec et l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) ont renouvelé leur collaboration jusqu'au 31 mars 2028.

Cette entente prolonge leur partenariat initié en décembre 2017 et englobe la formation du personnel, le partage d'expertise et le développement de la relève dans le domaine de la gastronomie et de l'hôtellerie.

Les finissants de l'ITHQ bénéficieront de stages de perfectionnement et participeront à des événements au restaurant Le Parlementaire, incluant un banquet pédagogique ouvert au public le 20 mars.

Mme Nathalie Roy, présidente de l'Assemblée, et Mme Liza Frulla, directrice générale de l'ITHQ, ont tous deux souligné l'importance de cette collaboration pour promouvoir l'excellence et les produits locaux.

« L’ITHQ est très heureux de poursuivre son partenariat avec l’Assemblée nationale du Québec, avec qui nous partageons un amour des produits d’ici et un engagement à les mettre en valeur. Cette nouvelle entente permettra aux deux restaurants du parlement de bénéficier de l’expertise de l’ITHQ pour maintenir leurs bonnes pratiques en restauration et à nos étudiants et étudiantes d’accéder à des occasions uniques de stage et de participation à des événements gastronomiques au sein d’un des lieux les plus emblématiques du Québec », a mentionné Mme Liza Frulla, directrice générale de l’ITHQ.  

 

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Nominations

NOMINATIONS SEMAINE DU 19 AOÛT 2024

  • Brasserie 701 de l'Hôtel Place d'Armes – Aurore Rousseau
  • Groupe Germain – Montréal et Toronto – Paul de La Durantaye, Nicolas Lazarou et Jean-Philip Dupré
  • Palais des congrès de Montréal – Nicolas Joël
  • AQS – Catherine Rocheleau & Audrey Bouquot

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