L’attrait pour les espaces en plein air a inspiré à des restaurateurs de nouveaux concepts de salle à manger. Innover, se réinventer, s’adapter sont tous des verbes avec lesquels les ...
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MTLàTABLE est un incontournable de la scène gastronomique montréalaise dont la présentation n’est plus à faire. Chaque automne, l’événement attire fins palais et foodies ...
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Devrait-on abolir les pourboires ? Le débat est relancé après qu’un restaurant montréalais a annoncé cette semaine que ses employés allaient dorénavant être rémunérés ...
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« Le cornicione, c’est pas un cornichon, c’est la croûte de la pizza ! » Pour sa campagne de recrutement de personnel, la Pizzéria Napolitaine NO.900 a eu l’idée ...
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La Ville de Montréal a annoncé vendredi dernier un investissement de 4,5 M$ supplémentaires afin d’aider le milieu de la restauration à se relever. Le nouveau Fonds de relance des bars et des ...
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Symbole ultime des vacances en Italie, le célèbre gelato peut être parfois bien trompeur sous sa surface recouverte de pépites de chocolat. L’Italie veut freiner les astuces employées par ...
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L'Atelier de Joël Robuchon au Casino de Montréal étant fermé depuis mars 2020 en raison de la pandémie, il a été décidé de mettre fin au ...
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L’Association Restauration Québec (ARQ), l’entreprise UEAT et ses partenaires ont décidé d’unir leurs forces afin d’offrir des solutions alternatives de livraison aux restaurateurs ...
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Dans le cadre de l'Offensive de transformation numérique, le gouvernement du Québec accorde une subvention maximale de 3 550 235 $ à l'Institut de tourisme et d'hôtellerie ...
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Le gouvernement du Québec accorde une aide financière de 317 000 $ à Tourisme Montérégie, dans le but de soutenir le projet de développement numérique Ma ...
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Stéphanie Laurin a dormi à côté d’un immense chaudron tous les soirs au cours de la dernière semaine, supervisant la production de soupe aux pois à la cabane à sucre Chalet ...
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Le gouverneur de l’État de New York, Andrew Como, a annoncé le lancement de l’Excelsior Pass, une application numérique gratuite et facultative, développée en partenariat avec IBM, ...
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