Fourchette bleue a dévoilé les récipiendaires pour de ses tout premiers prix, décernés lors du Salon Fourchette bleue - poissons et fruits de mer, événement commercial qui permet ...
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Metro prévoit étendre la certification Fourchette bleue à une cinquantaine de magasins au cours de la prochaine année. L’annonce a été faite le 7 février lors de la deuxième ...
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Le colloque de l’industrie touristique du Bas-Saint-Laurent a réuni plus de 190 participants. L’événement se déroulait le 1er février dernier à l’Hôtel Rimouski ...
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L'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) félicite chaleureusement Patrick Bouilly, professeur de pâtisserie à l'ITHQ, et Daniel Garcia, coordonnateur de la ...
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L’Office montréalais de la gastronomie, une initiative de Tourisme Montréal lancée avec le soutien de la Ville de Montréal, annonce une aide financière supplémentaire de 20 000 ...
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La Société du réseau ÉCONOMUSÉE® (SRÉ) ouvre officiellement les inscriptions pour son 3e Colloque sur l’identité culinaire québécoise, qui aura lieu le 23 ...
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La 10e édition de MTLàTABLE fut un réel succès. Plus de 92 000 clients ont participé à cette grande fête de la gastronomie, dans les quelque 115 restaurants participants. L’événement ...
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Le 6 décembre dernier, se tenait l’édition du Grand Rendez-Vous du tourisme gourmand 2022. L’événement virtuel, organisé par l’Association de l’Agrotourisme et du Tourisme ...
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En collaboration avec LJM Conseil, l’Association de l’Agrotourisme et du Tourisme Gourmand du Québec a mené un sondage auprès des entreprises de son secteur d’activité sur le bilan ...
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L’Association de l’Agrotourisme et du Tourisme Gourmand invite les producteurs, les artisans-transformateurs, les chefs, les restaurateurs ainsi que les intervenants et organisations qui œuvrent au développement ...
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Au Québec, le patrimoine alimentaire autochtone est riche. Le secteur présente des occasions d’affaires, mais des défis demeurent. Près de 90 % des Québécois démontrent ...
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La journée Tous dans la même assiette fut riche en réflexions. Alors que l’industrie se relève, les principaux acteurs concernés ont discuté de la situation post-pandémie, ...
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