NOUVEAU: Paris d'hier et d'aujourd'hui: le Café de l'Homme, une escale gourmande au Palais de Chaillot

Le Palais de Chaillot, conçu par Jacques Carlu, Louis Hippolyte Boileau et Léon Azéma pour l'Exposition Universelle de 1937, accueille désormais un lieu gourmand : le Café de l'Homme.

Cet espace, situé au rez-de-chaussée du Musée de l'Homme, est doté d'une vue imprenable sur la Tour Eiffel. Coco Coupérie Eiffel, descendante de Gustave Eiffel, est l'une des propriétaires et a contribué à la rénovation du café, dans le style Art Déco des années 30.

Avec ses partenaires, Christophe Bonnat et Jean Moueix, elle a fait du Café de l'Homme un espace mêlant nature, art et gastronomie.

Le restaurant propose des plats élaborés par le chef Fadi Frem, qui marie influences locales et touches cosmopolites.

Le décor intérieur comprend, un mur végétal, des caves à vin majestueuses et une salle à manger privée, tout cela conçu pour offrir une expérience culinaire et sensorielle aux visiteurs

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Source photo: page Facebook du Café de l'Homme