Symbole ultime des vacances en Italie, le célèbre gelato peut être parfois bien trompeur sous sa surface recouverte de pépites de chocolat. L’Italie veut freiner les astuces employées par ...
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L'Atelier de Joël Robuchon au Casino de Montréal étant fermé depuis mars 2020 en raison de la pandémie, il a été décidé de mettre fin au ...
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L’Association Restauration Québec (ARQ), l’entreprise UEAT et ses partenaires ont décidé d’unir leurs forces afin d’offrir des solutions alternatives de livraison aux restaurateurs ...
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Dans le cadre de l'Offensive de transformation numérique, le gouvernement du Québec accorde une subvention maximale de 3 550 235 $ à l'Institut de tourisme et d'hôtellerie ...
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Le gouvernement du Québec accorde une aide financière de 317 000 $ à Tourisme Montérégie, dans le but de soutenir le projet de développement numérique Ma ...
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Stéphanie Laurin a dormi à côté d’un immense chaudron tous les soirs au cours de la dernière semaine, supervisant la production de soupe aux pois à la cabane à sucre Chalet ...
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Le gouverneur de l’État de New York, Andrew Como, a annoncé le lancement de l’Excelsior Pass, une application numérique gratuite et facultative, développée en partenariat avec IBM, ...
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UEAT, foodtech maintenant reconnue au Québec pour ses solutions de commandes en ligne intelligentes, lance son outil de commande sans contact alors que les restaurants de la province se déconfinent graduellement. ...
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It's that time of year again! FoodTreX Global is our biggest annual event. Taking place April 15-16, every year we welcome delegates from dozens of countries to our premier online event. And new for this year, we are introducing ...
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Organisée par l’Association québécoise de la formation en restauration, tourisme et hôtellerie (AQFORTH) et présentée par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries ...
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Le projet de loi 87 visant à plafonner les frais de livraison dans la restauration en temps de pandémie a été adopté à l'unanimité à l'Assemblée nationale. Ce ...
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La direction de l’hôtel Fairmont Le Manoir Richelieu est heureuse d’annoncer la nomination de Sébastien Grangier à titre de Directeur Culinaire depuis le 9 mars 2021. Avec le soutien ...
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