L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) lance sa campagne de recrutement et invite ses futurs étudiants à saisir l’opportunité de participer à la relance ...
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L’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) entend faire pression sur le gouvernement du Québec, afin qu’il réglemente les commissions parfois «exorbitantes» des différentes ...
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Le premier ministre François Legault a confirmé, la mise en place d'un confinement général et d'un couvre-feu dès ce samedi, et ce, pour une durée de quatre semaines au moins à ...
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Grâce à sa plateforme de commande en ligne intelligente, UEAT a remporté le titre de PME techno de l’année 2020 ce mercredi lors du gala virtuel PME en lumière, organisé par ...
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Tourisme Baie-James et Tourisme Eeyou Istchee ont lancé cet automne un livre de recettes culinaires cries intitulé Saveurs nordiques et publié en versions française et anglaise dans le but avoué ...
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Marc Bolay, propriétaire de l’Auberge Saint-Gabriel, est un optimiste, un hôte généreux, un patron apprécié qui avait enfin réussi, après 35 années en restauration, ...
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Nancy Lemieux, qui entame sa 14e année comme aubergiste, a décidé de se lancer dans cette nouvelle aventure d’abord et avant tout pour « occuper » son équipe de cuisine : « Depuis ...
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Le gouvernement du Québec attribue une aide financière de près de 2 millions de dollars au Restaurant Sagamité, situé dans le Vieux-Wendake, près de Québec, pour soutenir sa ...
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Les entreprises de restauration continuent de faire face à des restrictions écrasantes, et Restaurants Canada souhaite que soit mis sur pied un groupe de travail national pour préparer le terrain en vue de ...
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#jesuisrestaurateur ‒ Avec la fermeture des établissements de restauration annoncée jusqu'au 11 janvier 2021, ainsi que l'augmentation constante des cas de Covid, les propriétaires du ...
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C’est une première pour un spa au Québec. Une première aussi pour le chef exécutif du Strøm Spa Nordique, Raphaël Podlasiewicz, qui publie ainsi son premier livre de recettes. ...
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L'Auberge Saint-Antoine ne cesse d’innover en lançant son nouveau concept de restauration privée en plein air. L'Auberge a mis en place des mini-serres chauffées, sur plusieurs ...
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