Laval a beau être la troisième ville la plus peuplée du Québec, elle est longtemps restée dans l’ombre de Montréal en matière d’offre gastronomique. Mais le vent est ...
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La Confédération des syndicats nationaux (CSN) passe à l’offensive afin d’aider les employés de restaurants, dont les fast-foods, à se syndiquer davantage. C’est ce qu’a ...
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1re campagne de financement pour soutenir la relève en restauration Orchestrée par la Fondation de l’Association des restaurateurs du Québec, cette campagne de financement, sous la forme d'un ...
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Dans le but d’encourager encore plus d’étudiants de la relève en restauration à atteindre leurs rêves et objectifs, la Fondation ARQ, chapeautée par l’Association de restaurateurs ...
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Ce sont plus de 50 personnalités de l’industrie, dont Normand Laprise, Jérôme Ferrer, Colombe St-Pierre, Daniel Vézina et Liza Frulla, pour ne nommer que ceux-là, qui unissent leur voix ...
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Des restaurateurs américains décident d'abolir les pourboires et d'offrir à leurs employés un revenu décent et stable. Ils estiment que c'est aussi plus équitable pour les ...
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Le nouveau restaurant Madame Poutine a ouvert mercredi 21 février 2018 à Toulouse et propose une version « gourmet » du plat québécois… Il est déjà victime de son succès ...
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L’École des sciences de la gestion de l’UQAM (ESG UQAM) accueillera les 1er et 2 mars prochains le colloque en tourisme, hôtellerie et restauration, pour le dixième anniversaire de l’événement. ...
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Il y a quelques mois, abolir les pourboires faisait les manchettes de tous les quotidiens à travers le pays. C'est dans la foulée de ces débats, parfois houleux, que les propriétaires du restaurant ...
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Fermé depuis septembre en raison d'un manque de personnel, le restaurant Le Vincenzo, situé en plein cœur du centre-ville de Trois-Rivières, pourrait bientôt rouvrir grâce à l'arrivée ...
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Il s’en est passé des choses depuis qu’Hugues Philippin, alors étudiant en génie mécanique à l’Université Laval, a acheté avec un collègue en 1990 la succursale ...
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Les 15 et 16 juillet prochains, Estérel Resort organisera un événement vinicole haut de gamme pour savourer un des meilleurs Grands Crus au monde, la Romanée-Saint-Vivant Grand Cru, 1990 du Domaine ...
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