Après 36 ans au service du Reine Elizabeth, Michel Busch, Directeur Administratif et Directeur de la Restauration, a annoncé sa retraite de la vie active de l’hôtellerie afin de poursuivre de nouveaux ...
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La Cabane Chez Dany de Trois‐Rivières était, le 29 juin dernier, le lieu de tournage d'un reportage du prestigieux Today Show, une des émissions matinales les plus écoutées en Australie. On y ...
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La Ville a en effet dévoilé le nom des 27 restaurateurs de rue qui pourront sillonner en alternance les neuf sites au centre-ville. Ils se partageront entre 7h et 22h un des neuf endroits choisis. C'est l'Association ...
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Les concepts de restauration plus étonnants les uns que les autres se développent aux quatre coins de la planète. Le public verra notamment s'élever dans le ciel vénitien une table gastronomique ...
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Le 30 mai dernier, Terroir et Saveurs a lancé sa saison 2013 sous l’emblème d’une nouvelle image et de nouveautés en présence du ministre délégué au Tourisme, ...
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Le restaurant Commensal de la rue Saint-Jean à Québec ferme ses portes. Aux prises avec des difficultés financières, la chaîne de restaurants doit restructurer ses activités pour éviter ...
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Le Chef du Spa Eastman, monsieur Kévin Bélisle, a été honoré Chef Santé 2013 lors du Gala du président de la Société des chefs cuisiniers et pâtissiers du Québec, ...
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Le Chef Normand Laprise a reçu le 3 mai dernier à New York le prix James Beard Foundation pour son livre « TOQUÉ! Creators of a new Québec Gastronomy ». Cette victoire a été ...
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Créatif, soucieux de la qualité des aliments et écoresponsable, voici quelques exigences demandées aux restaurateurs qui proposeront leurs mets dans les rues de la métropole durant la saison ...
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Le restaurant espagnol « El Celler de Can Roca » à Gérone, des trois frères Roca, a été désigné lundi meilleure table de la planète parmi les 50 meilleurs ...
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Le chef Jérôme Ferrer s'associe au musée de cire Grévin Montéal, avec l'aide de son ami Francis Reddy. Situé au 5e étage du Centre Eaton de Montréal, dans un décor ...
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Le Parc olympique a inauguré officiellement le 15 avril dernier son nouveau café d’économie sociale aménagé dans l’ancienne boutique des Expos du Stade olympique, Station In Vivo. Ce ...
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