Les emplois en hôtellerie-restauration, et plus globalement dans le tourisme, subissent de plein fouet le contrecoup de l’accumulation de crises conjoncturelles ou structurelles. Pendant des années, le problème ...
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OpenTable, fournisseur mondial de réservations en ligne de restaurant et membre de The Priceline Group (NASDAQ : PCLN), a annoncé aujourd'hui une nouvelle fonctionnalité qui permettra aux clients de rechercher ...
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Pour une cinquième année consécutive, l'Association des restaurateurs de rue du Québec (ARRQ) est fière de présenter l'événement « food-truck » par excellence. Les ...
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Présents depuis la fin mai à la Place de la Gare, près de la piste cyclable, les camions de cuisine de rue ont passé le test. Des ajustements seront néanmoins apportés à la formule ...
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C'est sous le thème "L’agrotourisme et le tourisme gourmand: un produit d’appel au coeur d’une destination internationale!" et sous la présidence d'honneur de monsieur ...
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L’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) lance aujourd’hui le guide des 10 bonnes pratiques ergonomiques à adopter en restauration. Les quelque 5 100 membres de l’Association pourront télécharger ...
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OpenTable, fournisseur mondial de réservation en ligne de restaurants, a dévoilé le 14 septembre dernier, une liste regroupant les meilleurs restaurants pour les gastronomes au Canada. Cette liste a été ...
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L’Association des restaurateurs du Québec (ARQ), de concert avec le Conseil québécois des ressources humaines en tourisme (CQRHT) et la Commission des partenaires du marché du travail (CPMT) lancent ...
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Sous le thème - Guide de survie pour une restauration en pleine mutation - les restaurateurs de la province sont attendus pour le Rendez-vous 2016 de l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ), qui aura ...
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En Allemagne, un restaurateur applique une solution originale pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Les clients qui prennent un menu à volonté et qui ont les yeux plus gros que le ventre doivent payer une ...
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Après « attrapez-les tous », c’est au tour de « mangez-les tous » de faire fureur chez les fans des Pokémon. En Australie , un restaurant a décidé ...
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La réputation des produits bioalimentaires de l’archipel n’est plus à faire et la diversité des aliments qui sont offerts à la population est surprenante pour la taille du territoire. Afin ...
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