Fermeture de l'Astral à Québec
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Fermeture de l'Astral à Québec

Le restaurant rotatif situé au sommet de l'hôtel Loews Le Concorde à Québec, l'Astral, cessera ses activités le 25 octobre prochain. Le propriétaire de l'hôtel a avisé ...

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Retraite bien méritée pour Michel Busch
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Retraite bien méritée pour Michel Busch

Après 36 ans au service du Reine Elizabeth, Michel Busch, Directeur Administratif et Directeur de la Restauration, a annoncé sa retraite de la vie active de l’hôtellerie afin de poursuivre de nouveaux ...

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10 restaurants les plus inattendus
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Les concepts de restauration plus étonnants les uns que les autres se développent aux quatre coins de la planète. Le public verra notamment s'élever dans le ciel vénitien une table gastronomique ...

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Fermeture du Commensal à Québec
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Nominations

NOMINATIONS SEMAINE DU 14 NOVEMBRE 2022

  • Association hôtellerie du Québec - Camille Massias
  • Capitole Hôtel - Marion Pereira
  • Capitole Hôtel - Marie-Ève Gaudreau
  • Intercontinental Montréal – Nancy Kornechook
  • Intercontinental Montréal – Catherine Caron
  • Intercontinental Montréal – Camille Godard
  • Intercontinental Montréal – Nathalie Thomas
  • Intercontinental Montréal – Loïse Grosperrin
  • Intercontinental Montréal – Adam Boualia

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