Steeve Gros-Louis et Niva Sioui ont annoncé l’ouverture de la Sagamité Vieux-Québec, premier restaurant de cuisine des Premières Nations à voir le jour dans la ville de Québec. Situé ...
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Monsieur Vailles, Nous sommes choqués de lire vos propos dans la chronique Alors, on sauve les restos ou les hôpitaux? du 18 juin dernier. Il semblerait qu’un choix s’impose entre les différents ...
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Après avoir réussi avec succès le transfert à ses employés de l’entreprise qu’il a fondée, Restos Plaisirs, M. Jacques Gauthier se lance dans un nouveau projet: l’ouverture ...
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Percy Carriapen, directeur de la restauration, Fairmont Le Manoir Richelieu, est heureux de vous annoncer la nomination d’Ester Boies en tant que superviseur de la restauration Fairmont Le Manoir Richelieu à partir ...
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Le Montréal Marriott Château Champlain, est heureux d’annoncer la nomination de Monsieur Christian Uhoda au poste de chef exécutif du Marriott Château Champlain depuis le 9 avril 2019. Comptant ...
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Jean-Jacques Etcheberrigaray, directeur général, Fairmont le Manoir Richelieu, est heureux d’annoncer la nomination de Percy Carriapen en tant que directeur de la restauration, Fairmont Le Manoir Richelieu, ...
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Jean-Philippe Moffet, directeur Golf, Fairmont Le Manoir Richelieu, est heureux d’annoncer la nomination de Daniel Guay en tant que superviseur Golf, Fairmont Le Manoir Richelieu, depuis le 6 mai 2019. En tant que superviseur ...
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Le chef Normand Laprise et Christine Lamarche, copropriétaires des réputés établissements Toqué! et Brasserie T! ouvrent un tout nouveau restaurant, Beau Mont. L'établissement est ...
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L’hôtel Omni Mont-Royal est fier d’annoncer la nomination de M. Jean-Benoit Courcoul au poste de directeur adjoint de la restauration depuis le 15 mai 2019. M. Courcoul possède une maîtrise en ...
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La Direction de l’hôtel Fairmont Tremblant se réjouit d’annoncer que monsieur Jonathan Legris s’est joint à son équipe en tant que chef exécutif depuis le 30 avril ...
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Le 26 avril 2018 marquait l’inauguration, en grande pompe, du Manège militaire Voltigeurs de Québec et de ses salles exceptionnelles disponibles en location pour le grand public. Le George V gestionnaire du ...
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MM. Maxence Raymond et Bénédict Morin, des Bistro Café Summum (La Baie et Chicoutimi), se voient remettre le prix Chapeau restaurateurs, région Saguenay‒Lac-Saint-Jean. M. Vincent Arsenault, président ...
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