L'innovation, une affaire de produit ?

Chronique ressources humaines · · Commenter

En tourisme comme dans plusieurs autres secteurs d’activité économique, l’innovation caractérise aujourd’hui les entreprises qui se distinguent en affaires. Le plan de développement de l’industrie touristique 2012-2020 propose de « faire du tourisme une industrie performante, innovante et durable qui exerce un effet de levier sur le développement économique du Québec ».

Dans un contexte de concurrence soutenue, les entreprises du secteur touristique sont constamment à l’affût de nouvelles idées pour définir une offre de produit unique et originale. Forts de leur créativité, les entrepreneurs de l’industrie touristique rivalisent d’originalité pour faire émerger ce produit phare, attractif et séduisant pour le client.

L’innovation en tourisme prend donc souvent racine dans le produit touristique émergeant de cette fameuse « bonne idée » et dans les façons tout aussi originales de l’implanter et d’en faire ensuite la promotion.

Sans limiter le caractère déterminant du produit, il est pourtant démontré que les entreprises innovantes comptent à leur actif plus que des dirigeants créatifs et un marketing bien ciblé. Elles ont aussi mis en place un environnement interne qui les distingue de leurs concurrents. 

Croire en la valeur du changement  

L’entreprise innovante affirme une culture d’ouverture au changement et se remet constamment en question. Elle se munit de radars pour un repérage des tendances et des opportunités hors de l’organisation tout autant qu’à l’intérieur de ses murs et communique clairement à ses employés ces valeurs d’ouverture au changement.  

Prendre le risque du changement  

Par définition, innover c’est tenter autre chose. Dans les entreprises innovantes, le statu quo n’est pas permis. Elles invitent leurs employés à chercher constamment de nouvelles façons de faire pour améliorer l’offre de services et surtout, font preuve de tolérance face à l’expérimentation. Ce point représente un défi dans les entreprises touristiques ou une logistique bien réglée des processus de travail devient souvent synonyme de productivité et de rentabilité. Si la stabilité des procédures de travail peut être source d’efficience, elle peut engendrer une certaine rigidité, s’insérant dans une routine qui constitue un frein à la créativité. 

L’entreprise innovante gère cette ambiguïté !  Elle fait émerger le changement et l’implante en demeurant un modèle d’efficacité organisationnelle. Elle capte les bonnes idées, les analyse promptement et les met en œuvre avant ses concurrents. Elle prend des risques calculés, acceptant que certaines initiatives soient plus porteuses que d’autres dans un milieu de travail où l’on valorise l’émergence de nouvelles façons de faire.               

Cultiver le changement    

L’innovation se cultive. Il ne suffit pas de dire aux employés qu’on est ouvert au changement, il faut réussir à créer un environnement de travail qui le confirme. L’entreprise innovante gère son personnel autrement.  Les pratiques de gestion des ressources humaines que privilégient les dirigeants d’une organisation peuvent favoriser l’innovation et l’amélioration continue, ou les freiner.  Nous nous y attarderons dans le second volet de cet article qui fera l’objet de notre chronique du mois prochain

Pour en savoir plus sur l’entreprise innovante :

Article : Champagne S., S’inspirer des meilleurs dans le monde, La Presse.ca, avril 2012. Lien

Rédigé par le CQRHT, collaboration spéciale

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Nominations

Fairmont Le Reine Elizabeth

Fairmont Le Reine Elizabeth est fier d’annoncer la nomination de Marie-Josée Rivard au poste de Directrice adjointe, restauration à compter du 27 mars 2017.

Marie-Josée se joint à nous fort d’une expérience de plus de 14 ans dans les domaines de l’hôtellerie et la restauration. Elle a détenu jusqu’à récemment avec succès le poste d’assistante maître d’hôtel banquets à l’hôtel Hyatt Regency Montréal. Marie-Josée a débuté sa carrière en restauration en 2003 comme cuisinière au restaurant Tomate Basilic. Par la suite, elle a acquis de l’expérience en hôtellerie dans différents établissements, notamment comme directrice des banquets à l’hôtel Nelligan et directrice de la restauration au Courtyard Marriott Montréal Centre-Ville.

Nous lui souhaitons la plus cordiale des bienvenues et le meilleur succès au sein de l’équipe du Fairmont Le Reine Elizabeth.

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