Joris Gutierrez Garcia, un diplômé de l'Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), a brillamment remporté le titre de Meilleur Sommelier du Canada 2023 lors du 15e concours ...
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Tanière3 est fier d'annoncer son adhésion à Relais & Châteaux, une association à but non lucratif regroupant plus de 580 hôtels et restaurants exceptionnels dans plus de 60 pays. ...
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Air Canada a révélé le Top 10 de ses Meilleurs nouveaux restos canadiens pour 2023. Au sommet de la liste, Kappo Sato à Toronto se distingue par son expérience Omakase dirigée par le chef ...
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Vous souhaitez vendre votre restaurant et prendre votre retraite ou démarrer de nouveaux projets ? Le Centre de transfert d’entreprise du Québec (CTEQ) organise un webinaire dans lequel leurs experts ...
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L'Assemblée nationale du Québec soutient la demande de l'Association Restauration Québec (ARQ) pour le report de la date limite de remboursement du Compte d'urgence pour les entreprises canadiennes ...
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2 inspirations – Bravo! LES ÉTOILES MICHELIN, UNE « BUSINESS » BONNE POUR LE QUÉBEC? Il y a 169 restaurants au Canada (Toronto et Vancouver) inscrits au prestigieux système ...
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Le comité exécutif du Fairmont le Manoir Richelieu est heureux d’annoncer la nomination de Bruno Caillouette, sous-chef depuis le 15 juin 2009, en tant que membre officiel du Comex Shadow au Fairmont Le Manoir ...
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L’ensemble des restaurants de l’enseigne Juliette & Chocolat ont fermé leurs portes lundi. L’entreprise, qui conservera sa boutique en ligne et ses liens avec ses partenaires d’épicerie, ...
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Le Palais de Chaillot, conçu par Jacques Carlu, Louis Hippolyte Boileau et Léon Azéma pour l'Exposition Universelle de 1937, accueille désormais un lieu gourmand : le Café de l'Homme. Cet ...
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Simon Fortin, du Fairmont Le Manoir Richelieu, est heureux d’annoncer la nomination de Kévin Leroy au poste de chef pâtissier au Fairmont Le Manoir Richelieu à partir du 27 juin 2023. Les faits ...
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Rien de plus agréable, lorsque l’on séjourne dans un hôtel, que de se rendre dans la salle à manger pour profiter du petit-déjeuner. Souvent la dernière expérience avant de ...
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Bien que les hôteliers montréalais se montrent très discrets sur le type de demandes extravagantes que peuvent faire certains de leurs clients lors de la tenue du Grand Prix de F1 à Montréal, ...
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