Saviez-vous que les services de taille de barbe et de coupe de cheveux chez les hommes étaient classés parmi les moins satisfaisants en 1959?
La question de cette semaine était: Parmi les services suivants évalués par des clients en 1959, lequel obtenait le plus haut taux d’insatisfaction?
Vous ne sembliez pas tous d’accord en répondant à la question de cette semaine mais c’est bien au niveau de la taille de barbe et de la coupe de cheveux chez les hommes que les insatisfaits étaient les plus nombreux. On parle tout de même de 30% des clients.
Cela n’est peut-être pas un hasard si la présence de salon de barbier se fait plutôt rare dans nos hôtels.
Parmi les services les plus appréciés de la clientèle, il est possible de les classer ainsi selon leur taux de satisfaction:
- Boissons (99%)
- Buanderie (98%)
- Valet (96%)
- Garçons de table et chasseurs (égalité à 95%)
- Chambres (94%)
L’article donne également quelques moyens jugés efficaces à l’époque en ce qui concerne les sondages auprès des clients:
- On augmente les chances d’obtenir des commentaires favorables si le sondage papier est accompagné d’une lettre provenant d’une compagnie externe;
- Il est bien de compiler les résultats et de les présenter de manière claire;
- L’utilisation de client-mystère est un beau complément aux sondages de satisfaction.
L’article se termine sur cette phrase, qui fait toujours autant de sens en 2024 :
«C’est une chose de trouver ce qui ne va pas, et une autre chose d’y remédier.»
(Source : Revue L’Hôtellerie, août 1959)
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