Neuf hébergements touristiques forment la seconde cohorte du projet vitrines en économie circulaire

La deuxième cohorte du projet de vitrines en économie circulaire vient d’être dévoilée au Congrès hôtellerie et spas 2023 et une belle surprise attendait les postulants.  Ce n’est plus seulement cinq entreprises qui ont été choisies pour participer à cette initiative collaborative regroupant RECYC-QUÉBEC, le ministère du Tourisme et en partenariat avec l’Association Hôtellerie du Québec (AHQ), mais plutôt neuf hôteliers qui recevront un accompagnement sur mesure qui mènera à la réalisation d’actions concrètes et à la diffusion de projets inspirants.

Les neuf entreprises sélectionnées représentent différents types d’hôtels dans différentes régions et elles ont toutes démontré une réelle volonté de s’impliquer pleinement dans ce beau projet:

• Excelsior Hôtel Spa Sainte-Adèle 
• Hôtel Albert par G5
• Hôtel Centre-Ville
• Hôtel Château Laurier Québec 
• Hôtel & Spa le Germain Charlevoix
• Hotel La Libertad
• Hôtel Mortagne
• Hôtel Ruby Foo's
• La Cache du Golf

Crédit photo : Alexandre Zacharie

Rappelons que le projet de vitrines d’économie circulaire a été lancé conjointement par le ministère du Tourisme et RECYC-QUÉBEC à l’automne 2022, en partenariat avec l’AHQ.

Une première cohorte qui porte ses fruits

L’Auberge des 21 et le Manoir Belle Plage, participants de la première cohorte, ont partagé avec enthousiasme leur expérience et l’évolution de leurs projets lors d’un panel sur le développement durable qui avait lieu lors du congrès. L’ensemble des projets découlant de la première cohorte sera d’ailleurs mis en lumière au cours d’une vaste campagne médiatique en 2024.  

Citations :

« En lançant le Plan d’action pour un tourisme responsable et durable 2020-2025, un des principaux objectifs de notre gouvernement était de soutenir la transition vers une économie circulaire. Cette deuxième cohorte démontre que nos partenaires hôteliers sont mobilisés afin d’accélérer ce virage, aussi avantageux pour eux que pour notre environnement et nos communautés. C’est très inspirant de voir que de plus en plus de projets d’économie circulaire voient le jour dans le secteur de l’hébergement touristique, ce qui contribuera assurément à en inspirer encore plus à prendre cette voie. » – Caroline Proulx, ministre du Tourisme et ministre responsable de la région de Lanaudière

« Pour l’Association hôtellerie du Québec, c’est un magnifique projet pour nos hôteliers qui, en plus de recevoir un accompagnement de haut niveau, leur permet d’avoir une aide financière afin de réaliser des actions concrètes en économie circulaire.  C’est une belle valeur ajoutée pour nos membres et je suis fière de cette excellente collaboration avec nos partenaires », souligne Véronyque Tremblay, présidente-directrice générale de l’Association Hôtellerie du Québec.

À propos de l’Association Hôtellerie du Québec (AHQ)

L’AHQ est la principale voix de l’hôtellerie et de l’hébergement touristique au Québec et l’association sectorielle reconnue par le ministère du Tourisme du Québec. Elle a comme mandat de représenter, défendre, informer, inspirer et fournir des outils permettant d’améliorer la compétitivité et la durabilité de l’industrie.