L’exploitation déguisée en passion : le travail gratuit dans l’hôtellerie, par Alice Jean-Tremblay

Dans le merveilleux monde de l’hôtellerie, on entend souvent cette phrase : «Si tu veux réussir, faut que tu sois passionné·e.»

Et c’est vrai. La passion, c’est ce qui nous pousse à faire de la magie même quand le taux d’occupation est à 98 %, que deux collègues sont absents, et que l’alarme de feu se déclenche pendant le brunch du dimanche. Mais là où ça devient sournois, c’est quand cette passion devient une monnaie d’échange. Quand elle justifie qu’on travaille plus sans être payé plus. Quand elle normalise le fait d’offrir du temps et de l’énergie « parce que t’es motivé·e », sans contrepartie concrète.

Traduction RH : du travail non rémunéré, volontairement accepté… mais systématiquement attendu.

Tu donnes un coup de main à la réception après ton shift parce qu’il manque quelqu’un? Tu prépares une formation sur ton jour de congé parce que « t’es bon là-dedans »? Tu réponds à tes courriels le soir parce que « c’est juste 5 minutes »? Félicitations, tu viens de faire du bénévolat dans une entreprise privée.

Le vrai danger? C’est quand la culture organisationnelle valorise ces comportements au point de les rendre invisibles. On ne voit plus l’effort, on s’attend à ce qu’il soit là. Et quand quelqu’un ose dire non, on lui colle l’étiquette de « pas engagé·e ».

Mais soyons lucides : la passion ne remplace ni un salaire équitable, ni des conditions de travail décentes.

L’amour du métier, c’est précieux. Mais il ne devrait jamais être utilisé comme levier pour contourner les règles de base du droit du travail. Si une tâche mérite d’être faite, elle mérite aussi d’être payée. Alors, au prochain « Merci d’avoir resté plus tard, t’es vraiment dévoué·e », posez-vous la question : est-ce que mon dévouement est reconnu… ou exploité?

Et oui, j’utilise ChatGPT pour synthétiser mes idées… sinon mes chroniques feraient dix pages!

Alice Jean-Tremblay
Spécialiste en ressources humaines
Chroniqueuse - Tourisme & Hôtellerie 
Hôtel Saint-Sulpice alicee.18@hotmail.com