Fermeture définitive de L'Atelier de Joël Robuchon

L'Atelier de Joël Robuchon au Casino de Montréal étant fermé depuis mars 2020 en raison de la pandémie, il a été décidé de mettre fin au contrat avec le groupe Robuchon, et ce, dès avril 2021. Cette décision s'explique par les circonstances exceptionnelles causées par la COVID-19 ainsi que l'incertitude quant à la réouverture du Casino.

En conséquence, une réflexion a été amorcée sur l'offre de restauration hautement expérientielle en casino, tant au Casino de Montréal qu'au Casino du Lac-Leamy. Par ailleurs, lorsque la situation permettra d'offrir de nouveau des services de restauration en casino, l'espace laissé vacant par L'Atelier sera utilisé pour agrandir le restaurant asiatique déjà en place, l'Ajia.

La Société des casinos du Québec est fière du travail exceptionnel des équipes de L'Atelier, qui ont su faire vivre une expérience inoubliable à ses clients.

Joël Robuchon International désire remercier le Casino de Montréal et tous les gastronomes qui se sont attablés à L'Atelier de Joël Robuchon.