«Développement durable : des exemples concrets pour vous inspirer»

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On parle de plus en plus de tourisme durable, mais concrètement ça prend forme comment sur le terrain? Quoi de mieux que de s’informer des bonnes pratiques mises en place chez d’autres hôteliers et de s’en inspirer!

Afin de vous guider concrètement dans votre démarche, nous sommes heureux de vous partager le rapport des meilleures pratiques en économie circulaire, ainsi qu’une formation découverte sur l’économie circulaire. Accessibles à tous, ce rapport et cette formation ont été élaborés sur mesure pour le secteur de l’hébergement touristique par  STRATZER et le  CTTEI dans le cadre du projet de vitrines en économie circulaire initié par RECYC-QUÉBEC et le ministère du Tourisme et dont l’AHQ est le partenaire de réalisation.

UNE CINQUANTAINE D’EXEMPLES

Le rapport recense et documente les pratiques en économie circulaire adoptées par une cinquantaine d'hébergements touristiques québécois, canadiens et internationaux. Consultez-le sans modération pour appuyer votre démarche de développement durable.

Découvrir les exemples de bonnes pratiques

7 FICHES DE BONNES PRATIQUES

Une lecture engageante

En plus de mettre en lumière des données sur l’économie circulaire et plus largement le développement durable, le document inclut :

  • 7 fiches de bonnes pratiques par thème (restauration, hébergement, gouvernance…)
  • Les programmes financiers, outils et recommandations spécifiques au secteur
  • Le détail des bonnes pratiques par hébergement touristique

FORMATION DÉCOUVERTE SUR L’ÉCONOMIE CIRCULAIRE

Nous vous invitons également à visionner la formation sur l'économie circulaire afin de développer vos connaissances sur le sujet (1h). Celle-ci a été enregistrée le 26 janvier 2023 dans le cadre de la 1ère cohorte d’hôteliers participants au projet de vitrines en économie circulaire.

Visionner la formation

Pour toute information contactez nous à info@hotelleriequebec.com.

Nominations

NOMINATIONS SEMAINE DU 19 AOÛT 2024

  • Brasserie 701 de l'Hôtel Place d'Armes – Aurore Rousseau
  • Groupe Germain – Montréal et Toronto – Paul de La Durantaye, Nicolas Lazarou et Jean-Philip Dupré
  • Palais des congrès de Montréal – Nicolas Joël
  • AQS – Catherine Rocheleau & Audrey Bouquot

Pour voir les nominations en détails

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