Programmes d'accompagnement du FQRT- Entrevue avec une «mentorée»: Marie-Soleil Giguère

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Entrevue réalisée par Isabelle Falardeau, de TourismExpress La Relève.


La Fondation québécoise de la relève en tourisme (FQRT) lance de nouveaux programmes d’accompagnement professionnel et de bourses destinés aux futurs leaders du secteur touristique. Ces programmes, accessibles aux personnes de 18 à 35 ans motivéés à œuvrer dans l’industrie touristique du Québec, sont présentement en période de recrutement, et ce jusqu’au 31 mai prochain. Marie-Soleil Giguère a été lauréate du Grand prix de la relève en tourisme en 2013, autre reconnaissance des futurs leaders de l’industrie du tourisme sous l’égide du FQRT débouchant sur un accompagnement en développement de carrière. Elle a accepté de répondre à nos questions pour partager son cheminement inspirant. Son exemple vous donnera peut-être envie de tenter votre chance vous aussi!

Peux-tu nous décrire brièvement le parcours qui t’a mené à entreprendre des études en tourisme? Quelle est ta formation en tourisme?

Je suis dans le domaine de la restauration depuis mon enfance et j’ai pratiquement grandi sur un comptoir de cuisine!! Mon père étant dans le domaine depuis plusieurs dizaines d’années, j’ai compris très tôt que j’allais m’épanouir dans le domaine le plus stimulant et passionnant; celui du tourisme. Après un DEC en sciences humaines en profil psychologie, j’ai entrepris ma formation en restauration et hôtellerie. J’ai donc parcouru le globe à la découverte de la gastronomie, en travaillant entre autre en Colombie Britannique et en Australie. Cet apprentissage international a réaffirmé mon amour pour le monde de la restauration. À mon retour, j’ai terminé mon DEP en cuisine professionnelle, mon DEC en gestion d’un établissement de restauration et j’ai finalement poursuivi ma formation en sommellerie dans un prestigieux vignoble bordelais. J’ai eu le bonheur de vivre des expériences tellement enrichissantes qui n’ont fait que réitérer ma passion pour ma vocation. C’est définitivement après avoir remporté le Grand Prix de la Relève en Tourisme, Hôtellerie et Restauration que ma carrière s’est propulsée à un autre niveau.

Tu as été lauréate du Grand Prix de la relève en tourisme en 2013, félicitations ! Comment cela a-t-il influencé ton intégration dans l’Industrie touristique ?

Quelle expérience ! Effectivement, la FQRT m’a fait confiance et a décidé d’investir en mon potentiel en tant que relève dans le domaine touristique. La Laurent Cisneros, propriétaire du Château de Rouillac, Bordeaux.Fondation a pour but de soutenir la relève en leur offrant des outils et ressources qui seront essentiels pour leur développement personnel et professionnel. La fondation offre à la relève, entre autre, un plan de visibilité, un réseau de contacts, un fond de financement et un mentor. Grace à la FQRT, j’ai eu la chance d’assister à plusieurs événements de réseautage, aux rassemblements de l’industrie et donc de bâtir mon propre réseau de contacts dans mon domaine. De surcroît, la fondation a été en mesure de financer mon stage de perfectionnement en sommellerie à Bordeaux, ce qui m’a accordé l’opportunité d’évoluer en tant qu’individu dans le monde du vin, de créer de précieux contacts et d’accroitre mes connaissances œnologiques. Cliquez ici pour lire la suite.

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Nominations

Fairmont Le Reine Elizabeth

Fairmont Le Reine Elizabeth est fier d’annoncer les nominations suivantes:

Sylvain Arsenault au poste de directeur de la sécurité depuis le 24 avril 2017. Sylvain se joint à l’équipe du Fairmont Le Reine Elizabeth fort d’une expérience de plus de 29 ans dans le domaine de la sécurité. Sylvain a débuté sa carrière en 1988 au sein du service de police de la ville de Montréal en tant que policier. Il y est resté pendant 27 ans, dont huit ans comme membre de la direction. Il a occupé notamment les postes de commandant et chef d’unité dans un centre de soutien opérationnel, commandant et chef du poste de police à Saint-Léonard et commandant et chef de section au centre des enquêtes et analyses pour l’ensemble de la région Est de Montréal. En 2014, il a obtenu le poste de directeur des opérations, sécurité au Casino de Montréal ayant 200 employés sous sa supervision.

Aleksandar Markovic au poste de directeur adjoint, opérations banquets depuis le 24 avril 2017. Aleksandar se joint à nous fort d’une expérience de plus de 14 ans dans le domaine de l’hôtellerie. Il a détenu jusqu’à récemment avec succès le poste de 1er maître d’hôtel banquets à l’hôtel Le Westin Montréal. Aleksandar a débuté sa carrière dans le domaine hôtelier en 2003 en tant qu’assistant maître d’hôtel banquets au Holiday Inn Montréal Midtown. Par la suite, il a occupé différents postes en restauration, notamment au Embassy Plaza, Aloft Montreal Airport et Blossom.

Delia Germani au poste de directrice, ventes régionales, marché associatif États-Unis depuis le 24 avril 2017. Delia se joint à nous fort d’une expérience de plus de 22 ans dans le domaine de l’hôtellerie. Elle a détenu jusqu’à récemment avec succès le poste de déléguée commerciale, marché groupe associatif États-Unis à l’hôtel Le Centre Sheraton Montréal. Delia a occupé différents postes en gestion, notamment directrice de la réception au Ramada Aéroport Montréal, gestionnaire des ventes au Château Vaudreuil, gestionnaire des ventes au Wyndham Montréal et gestionnaire, ventes de réunions et de congrès chez Tourisme Montréal.

Maude Samson au poste de spécialiste du contenu numérique depuis le 24 avril 2017. Maude se joint à l’équipe du Fairmont Le Reine Elizabeth avec une expérience en journalisme, communication et relations publiques. Maude est rédactrice/responsable Twitter pour le blog Les pas sortables depuis 2014 et rédactrice/pigiste pour le blog Flip’n’Pik depuis 2016. Elle a détenu jusqu’à récemment avec succès le poste d’adjointe aux ventes à l’agence Realta.

Madeleine Laperrière au poste de gérante, buanderie depuis le 24 avril 2017. Madeleine a fait son entrée dans la famille Fairmont en 2003 en tant que gérante service à la clientèle au Fairmont Le Reine Elizabeth. Elle a par la suite su se démarquer en tant qu’assistante directrice à la réception. En 2011, elle a transféré à l’entretien ménager en tant que gouvernante adjointe exécutive. En 2014, elle a obtenu le poste de gérante, ressources humaines, poste qu’elle a détenu jusqu’à récemment avec succès.

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