Les travailleurs étrangers à la rescousse des restaurateurs

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Fermé depuis septembre en raison d'un manque de personnel, le restaurant Le Vincenzo, situé en plein cœur du centre-ville de Trois-Rivières, pourrait bientôt rouvrir grâce à l'arrivée de travailleurs étrangers.

«On est en train de faire des démarches au Mexique. J'ai des employés qui vont s'en venir en janvier ou février 2018», a affirmé Mario Vincent, propriétaire des restaurants Vincenzo, en entrevue avec TVA Nouvelles.

Quelque 70 % des restaurateurs au Québec sont touchés par la pénurie de main-d'oeuvre. C'était d'ailleurs le sujet discuté lors de leur rendez-vous annuel qui avait lieu mardi à Trois-Rivières.

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Source: Journal de Montréal

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