How Big Data Enhances Good Hospitality - Restaurants

Restauration · · Commenter

When applied correctly, technology streamlines processes and helps restaurants run more efficiently. It also helps staff manage the flow of guests and understand more about the people who are dining at a restaurant. The New York Times has a quick look at a few companies tackling the collection and application of restaurant data, from table turns to customer spend and loyalty.

Erik Oberholtzer, founder and chief executive at the expanding Tender Greens, sums up the big data challenge as it applies to restaurants: “The goal is to leverage the technology to do what we would do if we had one little restaurant and we were there all the time and knew every customer by name.”

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Source: Skift

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Nominations

Tourisme Baie-James

Tourisme Baie-James est fier d’annoncer les nominations de madame Joanik Linteau au poste de chargée de projets, accueil et marketing.

Étant à l’emploi de Tourisme Baie-James depuis le 12 décembre 2005 en tant que coordonnatrice du réseau d’accueil, et une ressource partagée pour le compte de Tourisme Eeyou Istchee, madame Joanik Linteau continuera d’assumer un leadership au niveau de la planification et de la mise en œuvre de la stratégie régionale d’accueil et de signalisation. De plus, elle sera en charge du déploiement du plan de commercialisation de la destination d’Eeyou Istchee Baie-James et sera amenée à collaborer sur différentes actions de promotion et de marketing avec le reste de l’équipe marketing.

Nous sommes persuadés qu’elle aura à cœur le développement et la performance de l’organisation et de la région et qu’elle saura se plaire au sein de son nouveau poste.

Madame Linteau travaille à partir des bureaux de Tourisme Baie-James. Vous pouvez la joindre soit par courriel au jlinteau@tourismebaiejames.com ou par téléphone au 418 748-8140, poste 226. 

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