Gala des Lauriers 2019: l'ADN de la gastronomie québécoise, c'est quoi?

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C'était la deuxième édition du gala des Lauriers de la Gastronomie Québécoise ce lundi 29 avril à l'Arsenal. Lors de cette soirée, on y a récompensé ce qui se fait de mieux dans le milieu de la gastronomie de la Belle Province. Du restaurant de l'année, au meilleur boulanger en passant par le producteur s'étant le plus démarqué, sans oublier le meilleur sommelier ou chef pâtissier.

Quel est l'ADN de la gastronomie québécoise? Nous voulions comprendre ce qui distingue notre façon de cuisiner des autres régions du monde.

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Source: HuffPost Québec

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Nominations

NOMINATIONS, semaine du 20 mai 2019

  • Tourisme Baie-James - Isabelle Milord
  • Groupe Voyages Québec - Angelina Miconiatis
  • Alliance de l’industrie touristique du Québec - Jean-Philippe Bastien, Catherine Blanchette, Manon Blanchet, Anne-Hélène Couturier
  • Raymond Chabot Grant Thorton - Véronique Boucher

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