Gala des Grands Prix de la relève en restauration, tourisme et hôtellerie

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Dominique Vien, Ministre du tourismePrésidente d’honneur du Gala des Grands Prix de la relève en restauration, tourisme et hôtellerie, madame Dominique Vien, Ministre du tourisme, vous invite à supporter la relève et à participer à l’événement.

"L'industrie touristique pour le Québec c'est près de 13 milliards de dollars en retombées économiques, 30 000 entreprises et quelque 400 000 emplois. D'ici 2020, l'industrie s'est fixée pour cible d'atteindre une croissance annuelle des recettes touristiques de 5 %. Pour y arriver, la relève est essentielle. C'est donc avec grand plaisir que je m'associe au Gala des Grands Prix de la relève en restauration, tourisme et hôtellerie. Bonne chance a tous les lauréats et les lauréates." - Dominique Vien, Ministre du tourisme 

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Nominations

Hôtel et Centre de Villégiature du Lac Carling

M. Marc Dériger, directeur général est heureux d’annoncer les nominations suivantes:

Guy Déom au poste de directeur des ventes. M. Déom est en poste depuis le mois d’avril dernier. Il possède une solide expérience en vente et commercialisation de forfaits hôteliers en plus d’une expertise en tourisme d’affaires et gestion d’événements. Il a auparavant été chargé de comptes chez Misa Tours International, gestionnaire de Voyages AML et délégué commercial pour Croisières AML. Son expérience sur le marché corporatif et les réseaux de distribution sont un atout pour l’hôtel.

Justin Charrette, nouveau chef exécutif à l’Hôtel du Lac Carling, en poste depuis le 1er août. Justin Charrette, originaire de l’Outaouais, a complété ses études à l’école hôtelière Relais de la Lièvre et Seigneurie puis a travaillé au Fairmont Château Montebello de 2014 à 2017, avec un passage en France à l’été 2016 afin d’approfondir ses connaissances et élargir ses horizons. Justin est un vrai passionné de cuisine et est prêt à relever le nouveau défi que lui offre l’Hôtel du Lac Carling tel que créer de nouveaux menus avec principalement des produits du terroir et offrir une grande variété de plats savoureux et santé.»

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