Four Seasons ouvrira à Saint-Pétersbourg

Après une restauration minutieuse, Le Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg ouvrira ses portes au mois de juin prochain. L'hôtel occupe un ancien palais situé au coeur de Saint-Pétersbourg et âgé près de deux cent ans. Outre 151 chambres et 26 suites, il comptera un spa, ainsi que des infrastructures de réunion et 785 m² d'espaces dédiés aux réceptions.  

Quatre restaurants sous la direction d'Andrea Accordi

L'établissement disposera en plus de quatre restaurants, sous la direction du chef Andrea Accordi : Sintoho, cuisine du nord de l'Asie, Le Tea Loung, thés maison, boissons et spécialités russes, leXander Bar qui proposera entre autres une quarantaine de vodkas, une douzaine de champagnes, du caviar, du saumon fumé, des zakuskis et des petites assiettes locales, et enfin, le restaurant Percorso proposera des classiques revisités. 

Source: L'Hôtellerie Restauration