L'ITHQ honore trois personnalités de l'industrie touristique

À l’occasion de sa cérémonie annuelle de remise des diplômes, le 22 novembre dernier, l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec décernait un diplôme honoris causa à trois personnalités des secteurs gastronomique et événementiel : Christine Lamarche et Normand Laprise, copropriétaires du Restaurant Toqué! ainsi que Gilbert Rozon, président-directeur général de Juste pour Rire.

Le duo Lamarche-Laprise

Christine Lamarche est l’une des femmes d’affaires les plus respectées du milieu, pour ses compétences de gestionnaire de haut niveau en restauration. De chef cuisinier, elle est devenue chef d’entreprise grâce à son audace, sa rigueur et sa capacité de mobiliser les membres de son équipe. Son célèbre associé, le chef Normand Laprise, Grand Chef Relais & Châteaux depuis 2006, a contribué à redéfinir la gastronomie québécoise et lui faire traverser les frontières. Plusieurs fois récompensé pour sa créativité et sa capacité à innover, Normand Laprise a été proclamé «Chef de l’Année 2012» par le magazine canadien Maclean’s et Chevalier de l’Ordre du Québec, en 2009.

Gilbert Rozon

L’un des plus ardents promoteurs de l’industrie touristique montréalaise et québécoise, Gilbert Rozon, a créé, en 1983, le Festival Juste pour rire, l’une des plus grandes réussites québécoises en matière événementielle et touristique.le Festival Juste pour rire de Montréal attire plus d’un million de visiteurs chaque année. Grâce à son génie marketing, Gilbert Rozon a su décliner son idée en d’innombrables produits et projets dérivés, sur diverses plateformes et supports et sur trois continents. En 2007, il recevait le prix du ministre du Tourisme, et en 2010, il présidait le Comité performance de l’industrie touristique du Québec, pour sa volonté de positionner le tourisme comme un moteur de développement économique. Source, ITHQ