Pour répondre à une tendance de plus en plus populaire en restauration, l’École hôtelière Fierbourg inaugure sa « Remorque de l’Escouade culinaire ». Les élèves ...
Par ici pour la suite de l'article >>
Commenter
Pas rentable. Mal géré. Ridicule. De nombreux propriétaires de camions de «bouffe» de rue ont des mots très durs à l'égard du programme de cuisine de rue de Montréal. ...
Par ici pour la suite de l'article >>
Commenter
La société du Vieux-Port de Montréal et le Restaurant Europea ont annoncé un partenariat afin d'offrir aux gourmets et aux gourmands l'expérience du célèbre Restaurant Europea, ...
Par ici pour la suite de l'article >>
Commenter
L'Association des restaurateurs du Québec (ARQ) salue le dépôt des recommandations du Groupe de travail sur la cuisine de rue mandaté par la Ville de Québec. L'ARQ est heureuse que les ...
Par ici pour la suite de l'article >>
Commenter
Pour une cinquième année consécutive, l'Association des restaurateurs de rue du Québec (ARRQ) est fière de présenter l'événement « food-truck » par excellence. Les ...
Par ici pour la suite de l'article >>
Commenter
Article de Christian Aubé Vázquez, de TourismExpress La Relève. « Les Premiers Vendredis » sont de retour en 2016 pour une 5e édition. Le 6 mai dernier, le premier des six ...
Par ici pour la suite de l'article >>
Commenter
À l'approche de la saison de cuisine de rue, qui a débuté le vendredi 1er avril, le maire de Montréal, Denis Coderre, a annoncé la sélection des restaurateurs pour la saison 2016-2017. « ...
Par ici pour la suite de l'article >>
Commenter
Prise deux pour les camions de cuisine de rue à Granby. La Ville a déposé un avis de motion pour assouplir les règles de son projet-pilote et favoriser la venue des « food trucks » à ...
Par ici pour la suite de l'article >>
Commenter
La Ville de Québec pourrait innover davantage en ouvrant ses portes à la cuisine de rue, une avenue qui peut être très payante, plaide une association qui représente les restaurateurs mobiles. Pour ...
Par ici pour la suite de l'article >>
Commenter
Rachel Dodds, professeure associée de Ryerson University dresse l'analyse « La tendance en cuisine de rue : l’utilisation d’aliments locaux » pour le Réseau ...
Par ici pour la suite de l'article >>
Commenter
TourismExpress était présent vendredi dernier pour le lancement de la saison 2015 des Premiers Vendredis sur l'Esplanade Financière Sun Life du Parc Olympique. Les Montréalais s'y étaient ...
Par ici pour la suite de l'article >>
Commenter
L'Association des restaurateurs du Québec (ARQ) digère mal l'appétit du maire de Montréal, Denis Coderre, pour la cuisine de rue. Dernièrement, M. Coderre n'a pas caché qu'il ...
Par ici pour la suite de l'article >>
Commenter
Les plus commentés