Après plus de deux ans de travaux acharnés, le Groupe Hôtelier Grand Château dévoile enfin le tout nouveau Sheraton Laval et son Centre de congrès intégralement remis au goût ...
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Après deux ans d'attente, l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) a annoncé la grande ouverture de son tout nouveau bar, Blanc bec, en partenariat avec la Famille du lait. ...
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Trente-cinq chefs restaurateurs reconnus se sont rassemblés pour l’assemblée de fondation du collectif La Table ronde. L’organisme, qui pourrait compter éventuellement jusqu’à 140 ...
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Le jeudi 14 avril dernier se tenait l’ouverture officielle du nouveau Tomahawk grill de Thetford. Il s’agit du deuxième Tomahawk grill au Québec et un troisième s’ajoutera très prochainement ...
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Une excellente nouvelle qui ravira les amateurs d’expériences culinaires enivrantes : la réputée chef Marie-Chantal Lepage a choisi d’élire domicile au Hilton Québec et son nouveau ...
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Le Massif de Charlevoix a annoncé l’arrivée d’une toute nouvelle offre gastronomique au sommet de la montagne. Dès l’été 2022, le restaurant L’Effet Papillon buvette de ...
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L’Hôtel Nelligan et ses restaurants cherchent à recruter des individus inspirants et talentueux qui partagent un but commun: créer des moments de bonheur. Le 31 mars, nous organisons une journée ...
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Tandis que les collaborations entre chefs se multiplient, certains, comme les restaurants de l’association Relais & Châteaux, sont habitués à la formule. À North Hatley, le chef du restaurant ...
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Deux ans après les débuts de la pandémie de la COVID-19, l’Association Restauration Québec (ARQ), à la lumière des données du ministère de l’Agriculture, des ...
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Toute l’équipe de l’Hôtel Bonaventure Montréal est fière d’annoncer la nomination de Cedric Deslandes à titre de sous-chef exécutif de l’Hôtel Bonaventure ...
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Au-delà de celui proposé aux clients de leurs établissements, le conseil sera la prochaine révolution pour les professionnels de l’hôtellerie-restauration. Une (r)évolution bâtie ...
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Table réputée, maintes fois primée pour l’excellence de sa cuisine qui fait honneur au terroir autochtone, le restaurant La Traite de l’Hôtel-Musée Premières Nations de ...
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