Le Café Grévin par Européa
Le chef Jérôme Ferrer s'associe au musée de cire Grévin Montéal, avec l'aide de son ami Francis Reddy. Situé au 5e étage du Centre Eaton de Montréal, dans un décor ...
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Nouveau café-terrasse au Parc olympique
Le Parc olympique a inauguré officiellement le 15 avril dernier son nouveau café d’économie sociale aménagé dans l’ancienne boutique des Expos du Stade olympique, Station In Vivo. Ce ...
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L’eau à la bouche ferme ses portes
Le célèbre restaurant L'eau à la bouche, situé à Sainte-Adèle, dans les Laurentides, dépose le bilan après 34 ans d'activités. Le restaurant qui a acquis une très ...
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Nouveau programme Certifié Terroir Charlevoix
Les membres du CA de La Table Agro-Touristique de Charlevoix ont procédé au lancement du programme de certification d’origine « Certifié Terroir Charlevoix » et au dévoilement ...
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Le Reine Elizabeth couronné
Le service traiteur de l’hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth – RE Le Traiteur – s’est distingué en remportant le prix de Meilleur événement réalisé ...
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Retour de la bouffe de rue à Montréal
À la lumière des recommandations adoptées par la Commission sur le développement économique et urbain et l’habitation touchant le développement de la cuisine de rue à Montréal, ...
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Montréal, une destination pour les foodies?
Il y a vingt ans, Montréal ne rimait pas exactement avec gastronomie. Mais depuis quelques années, la métropole s’est développée une réputation mondiale en la matière et se ...
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Les Cantons-de-l’Est à l'honneur dans The Guardian de Londres
La cuisine des Cantons-de-l’Est a séduit la journaliste britannique Hannah Booth qui a publié un éloquent article dans l’édition du week-end du journal The Guardian de Londres. Ce quotidien ...
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Formation dédiée aux restaurateurs et producteurs gaspésiens
Une première en Gaspésie! Le créneau ACCORD Récréotourisme et l’Association Gaspésie Gourmande unissent leurs forces pour offrir une formation spécialisée et adaptée ...
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Nouveau guide : Les 100 trésors du Québec à savourer et partager
Disponible depuis le 7 décembre, l’ouvrage nous amène sur plus de 13 000 kilomètres de routes de notre belle province, à la recherche du savoir-faire des artisans de la gastronomie de chez ...
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Les restaurateurs rencontrent le ministre Marceau
À l’invitation du député libéral, M. André Drolet, plusieurs dizaines de restaurateurs se sont présentés le 4 décembre dernier, à l’Assemblée ...
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Mémoire de l'ARQ sur la cuisine de rue
L’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) a présenté, le 28 novembre dernier, son mémoire sur la vente d’aliments sur le domaine public à Montréal devant la Commission ...
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NOMINATIONS SEMAINE DU 19 AOÛT 2024
- Brasserie 701 de l'Hôtel Place d'Armes – Aurore Rousseau
- Groupe Germain – Montréal et Toronto – Paul de La Durantaye, Nicolas Lazarou et Jean-Philip Dupré
- Palais des congrès de Montréal – Nicolas Joël
- AQS – Catherine Rocheleau & Audrey Bouquot
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