Time Out Market un marché gastronomique et culturel a ouvert ses portes à Montréal

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Time Out Market Montréal a ouvert ses portes au public le 14 novembre dernier. Le marché gastronomique et culturel réunit le meilleur de la ville sous un seul toit.

S’étendant sur 40 000 pieds carrés, Time Out Market Montréal présente ce que la ville a de mieux à offrir avec ses 16 restaurants, sa cuisine de démonstration, son école de cuisine, ses trois bars, son espace culturel ainsi que son espace commercial. Installé au Centre Eaton de Montréal sur la rue Sainte-Catherine, Time Out Market offre une nouvelle destination culinaire et culturelle en plein coeur de la ville. 

Crédit: Patricia Brochu

Afin de sélectionner les meilleurs talents culinaires de Montréal, l’équipe éditoriale locale de Time Out a testé et goûté les meilleurs plats de la ville, pour ensuite inviter certains des meilleurs chefs et restaurateurs à se joindre à Time Out Market. Le résultat de ce processus de sélection est une offre incroyable de cuisine locale variée - servie sur dans des assiettes en porcelaine fine avec des couverts, et rendue abordable et accessible.

Time Out Market Montréal fait partie de l’expansion mondiale d’un phénomène culinaire

Suite à l’énorme succès du Time Out Market Lisbon ouvert en 2014 et maintenant devenu l’attraction la plus populaire du pays avec ses 3,9 millions de visiteurs en 2018, le marché montréalais est l’un des cinq marchés ouverts par Time Out Group en Amérique du Nord cette année. Time Out Market Miami et New York ont ouvert leurs portes en mai 2019, Boston en juin 2019, Montréal et Chicago en novembre. Time Out Market devrait ouvrir également à Dubaï (2020), Londres-Waterloo (2021) et Prague (2022).

Pour en savoir plus

Time Out Market Montréal

Nominations

NOMINATIONS SEMAINE DU 19 AOÛT 2024

  • Brasserie 701 de l'Hôtel Place d'Armes – Aurore Rousseau
  • Groupe Germain – Montréal et Toronto – Paul de La Durantaye, Nicolas Lazarou et Jean-Philip Dupré
  • Palais des congrès de Montréal – Nicolas Joël
  • AQS – Catherine Rocheleau & Audrey Bouquot

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