La troisième édition de la soirée Art X Gastronomie, un franc succès!

La troisième édition de la soirée Art X Gastronomie, une activité-bénéfice gastronomique et artistique organisée par la Brigade des jeunes gastronomes le 5 mai dernier à l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ), a permis d'amasser la somme de 44 000 $ au profit de la Fondation de l'ITHQ.

Cet événement couru par les jeunes professionnels a eu lieu en présence de ses deux porte-paroles et illustres diplômés de l'ITHQ, Isabel Bordeleau, chef sommelière à la Maison Boulud du Ritz-Carlton Montréal, lauréate du prix Marc-Bourgie (2007) et boursière Espoir de l'année en sommellerie de la SAQ (2011), ainsi que Hakim Chajar, chef et animateur des émissions La relève (TVA) et Inspiration-chef (CASA), et boursier Grands Chefs Relais & Châteaux (2010). Ces deux personnalités bien connues du milieu n'ont d'ailleurs pas manqué d'applaudir le soutien de la Brigade des jeunes gastronomes à la Fondation de l'ITHQ.


En arrière-plan : Frédéric Parisien, Firass Kansou, Kim Cadieux, Maryse Bélanger, Mathieu Tessier, Karim Abouzeid 
À l’avant : Jacques-Alexandre Paquet, Isabelle Seignon, Mélanie Poirier, Ève Paré, Aurore Bonvalot, Mylany David, Sylvain Drouin.

Une partie des bénéfices recueillis lors de cette soirée sera versée à la Bourse Cassandre-Paquette, créée dans le but de perpétuer la mémoire de cette jeune étudiante décédée des suites d'un cancer et qui, par sa détermination et son dynamisme, est devenue un exemple de persévérance et de courage au sein de l'ITHQ. Cliquez ici pour lire la suite.

Source: Fondation de l'ITHQ