Soirée Tourisme Cantons-de-l'Est du 13 septembre 2012

Dans le cadre du 22e tournoi de golf annuel de l’industrie touristique du Québec, parrainé par les ATR Associées, afin de bien préparer vos papilles et vos estomacs ce jeudi et vendredi, voici quelques détails « pétillants » sur les activités para-golf offertes par Tourisme Cantons-de-l’Est et ses partenaires, vos hôtes de 2012 à Bromont.

Jeudi soir, 13  à 17 h, l’Auberge Bromont, un coquetel de bienvenue bien frais vous aidera à « casser la glace » et à échanger vos bilans de saisons avec vos confrères de tout le Québec.

· Suivra une démonstration de  « sabrage » d’un Brut méthode champenoise, qui vous permettra de lancer les libations et de souligner 2 organisations centenaires de chez nous.

· Dès ce moment, vous commencerez à déguster la quinzaine de  « tapas » qui vous seront présentés jusqu’à 20 h 30. Évidemment, nos « créateurs de saveurs » ont été mis à contribution : vous goûterez différents tapas de canard du Lac Brome, de truite tartare ou fumée, de tartare de veau, de lapin et de foie gras, fromages de Compton et de l’Abbaye, de chocolats de  Bromont, produits de la pomme, etc.

· Ces propositions émanant de notre fine cuisine et de nos terroirs auront été préparées par 5 de nos meilleurs chefs créateurs avec qui vous pourrez échanger puisqu’ils seront à l’oeuvre devant vous.

· Évidemment, pour faciliter la digestion dans le plaisir, les vins de 6  vignobles vous seront offerts. Un sommelier expert et plusieurs vignerons seront sur place, au cas où vous souhaiteriez « discuter » de leurs vins.

· Il y aura aussi une microbrasserie et de l’eau (il paraît qu’il va faire chaud).

Inscription en ligne : cliquez ici