NOMINATION: Marriott Château Champlain - Henry Gonzalez

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Le Marriott Château Champlain est heureux d'accueillir Henry Gonzalez en tant que chef de la restauration.

Diplômé en technique de gestion hôtelière en 2007 du Collège Lasalle et avec plus de 13 ans d’expérience en tant que gestionnaire de la restauration et directeur banquet en hôtellerie, Henry a évolué dans plusieurs hôtels prestigieux à Montréal dont récemment le DoubleTree by Hilton.

Passionné du métier et de la gastronomie, Henry saura mettre en œuvre les éléments clés du succès de la nouvelle identité de l’offre alimentaire au Marriott Château Champlain. 

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Nominations

NOMINATIONS SEMAINE DU 22 FÉVRIER 2021

  • Marriott Château Champlain - Erfan Rezaei
  • Marriott Château Champlain - Ernesto Carrillo
  • Marriott Château Champlain - Sylvain Vivier
  • Minéro-Musée de Thetford | KB3 - Michaël Caron
  • AITC - Beth Potter
  • Association de l'Agrotourisme et du Tourisme Gourmand - Léa Sanche Lefebvre
  • Association de l'Agrotourisme et du Tourisme Gourmand - Caroline Delorme

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