Les Grands Chefs Relais & Châteaux : « Paris au Casino de Montréal »

M. Guy Larivée, président-directeur général de l'entreprise Hector Larivée et président du conseil d'administration de la Fondation de l'ITHQ, est heureux d'annoncer la huitième édition de l'événement Les Grands Chefs Relais & Châteaux. « Paris au Casino de Montréal » aura lieu le 19 mai 2016 avec comme Chef invité Frédéric Anton du Pré Catelan à Paris, 3 étoiles Michelin.

En grande première, le Casino de Montréal reçoit l'événement Les Grands Chefs Relais & Châteaux, une soirée gastronomique d'exception au profit de la Fondation de l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) et de son programme de bourses de perfectionnement destinées aux jeunes diplômés de l'Institut.

Présenté par la SAQ, ce dîner caritatif se tiendra le jeudi 19 mai 2016 sous la présidence d'honneur de M. Claude Poisson, président des opérations de la Société des casinos du Québec. « Accueillir cet événement de haut niveau s'inscrit dans la tradition gastronomique soutenue par notre chef exécutif Jean-Pierre Curtat et précède avec panache la venue de l'Atelier Joël Robuchon en nos murs », précise Claude Poisson.

Pour sa part, Jean-François Lacroix, de Patrimoine Hollis et président du comité organisateur, se félicite de la réponse généreuse des gens d'affaires et des amateurs de haute gastronomie. « Pour sa 8e édition, le comité organisateur est d'ores et déjà assuré de combler les attentes des convives et de poursuivre son engagement envers la relève ».

Photo : M. Claude Poisson

Les billets pour cette soirée très courue sont maintenant disponibles en s'inscrivant sur le site www.lesgrandschefs.com.

Pour avoir plus d'informations sur Claude Poisson et le chef Frédéric Anton, cliquez ici.

Source: Fondation de l'ITHQ