L'hygiène douteuse des chambres d'hôtel au Canada

Une équipe de l'émission Marketplace du réseau anglais de Radio-Canada avec l'aide du microbiologiste Keith Warriner, de l'Université Guelph, ont effectué une série de tests dans 18 hôtels de trois grandes villes canadiennes. Tous les hôtels ont obtenu des résultats préoccupants, quel que soit le prix qu'il en coûte pour y séjourner. En utilisant un ATP-mètre, un appareil qui mesure la contamination biologique des surfaces, on a constaté des niveaux de malpropreté élevés sur de nombreux objets : robinet, télécommande, siège des toilettes, couvertures, etc. Au sommet du palmarès trônent le couvre-lit, les robinets et la télécommande. Dans tous les hôtels, on a trouvé des coliformes sur l'une ou l'autre des surfaces avec lesquelles les clients peuvent être en contact, et qui auraient dû être nettoyées. Ces bactéries sont des indicateurs de contamination fécale. Il s'agit clairement de déficiences dans le nettoyage.

L'Association des hôtels du Canada a demandé à tous ses membres de revoir les procédures et les pratiques de nettoyage. Elle ajoute qu'elle a été « extrêmement déçue » par l'enquête de Marketplace. Source, Radio-Canada [lire la suite]