Danielle Chayer, PDG de l'Association des hôteliers du Québec, dresse un constat sur l'hôtellerie québécoise qui s'intitule «L'hôtellerie québécoise va mal!». Différents interlocuteurs bien intentionnés ont fait part de leur point de vue au cours des dernières semaines : «l’hôtellerie québécoise vit un cycle connu» en passant par «c’est ce qui arrive lorsque l’hôtellerie ne sait s’adapter aux nouvelles tendances» jusqu’à «les hôtels du Québec sont désuets». «Ben voyons !», répond Mme Chayer. Lire la suite.
