Venez rencontrer les équipes de nos établissements : Vogue Hôtel Montréal, Hyatt Place Montréal – Centre-Ville, Hôtel Plaza Valleyfield, mais aussi Starbucks Place Dupuis, ...
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Toute l’équipe de l’Hôtel Bonaventure Montréal est fière d’annoncer la nomination de Sylvain Levaillant à titre de Chef Exécutif de l’Hôtel Bonaventure Montréal. Mr. ...
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Le Centre des congrès de Québec et son partenaire exclusif en services alimentaires, Capital HRS, sont très heureux d’accueillir Simon Renaud à titre de nouveau chef exécutif. C’est ...
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Aliments du Québec crée des duos de chefs issus du milieu institutionnel ou de la restauration sur le thème On a échangé nos cuisines !. Sa campagne numérique, lancée ...
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Alors que les restaurants tentent de se relever après la crise, la directrice générale de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), Liza Frulla, plaide pour que l’on ...
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Une cinquantaine d’érablières du Québec se regroupent pour une deuxième année pour mettre en place l’initiative appelée « Ma cabane à la maison » qui consiste ...
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Ou comment donner une seconde vie à un appareil voué au démantèlement dans le berceau de sa création à Toulouse. Baptisé Envergure, le projet est né à l'initiative ...
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Le Time Out Market Montréal a annoncé l’ouverture d’une nouvelle concession éphémère : Mezzmiz, un concept de mezze libanais né à Beyrouth et dirigé par Rony ...
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Surnommé Ketty Bot, ce nouvel «employé» du restaurant Traditions Gourmet, implanté aux Galeries 4 Saisons, est entré en service en décembre. «En restauration, c'est ...
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Véritable institution dans le Vieux-Montréal, le Groupe Antonopoulos prépare une restructuration de l’entreprise qui se soldera par une scission en deux entités distinctes. Les propriétés ...
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Le concept de pop-up semble de plus en plus exploité, comme en témoigne le lancement de Cinquième vague à Montréal, une réponse à la fermeture des salles à manger à ...
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L’Association Hôtellerie Québec salue l’annonce de la réouverture des salles à manger des restaurants à compter du 31 janvier, bien que cela doive s’opérer à seulement ...
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