Quels sont les plus beaux hôtels en Europe qui vont ouvrir en 2021 ?

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À vos réservations d’hôtel, prêts, partez ! Pour continuer de rêver en cette période morose, voici une liste des plus beaux hôtels d’Europe qui vont ouvrir leurs portes en 2021.

IKOS ANDALUSIA, ESPAGNE

Description

Dernière création de la chaîne de complexes touristiques all-inclusive de luxe Ikos, et premier hôtel du groupe en dehors de la Grèce, l’Ikos Andalusia se situe à Estepona, célèbre station balnéaire près de Marbella. Mélange de luxe moderne et d’architecture andalouse, l’hôtel regorge d’espaces magnifiquement conçus. Entouré de jardins parfumés avec des palmiers et des oliviers imposants qui permettent de créer des espaces ombragés, ce havre de paix offre une vue splendide sur la Méditerranée. L’hôtel propose également de nombreuses activités pour les plus jeunes et les familles ainsi qu’un restaurant de luxe, signature du groupe Ikos, et un spa Anne Sémonin.

Les points forts

Pour satisfaire le client, l’hôtel propose 411 chambres et suites de luxe. La gamme Deluxe offre de nombreux avantages tels que des minibars, des produits de beauté haut de gamme, un cadre spacieux et élégant ainsi qu’un service de conciergerie. L’hôtel se trouve au milieu de 70 000 m2 de magnifiques jardins luxuriants et dispose de plusieurs piscines, intérieures et extérieures, ainsi que de clubs enfants. Cerise sur le gâteau, le complexe se situe en bord de mer, à playa de Guadalmansa, offrant ainsi une ambiance décontractée aux amateurs de soleil et de farniente. Pour les plus sportifs, de nombreuses activités nautiques sont également proposées.

Le petit plus de la maison

L’offre « Découverte locale » permet aux hôtes de partir à la découverte des environs de l’hôtel. Les clients peuvent ainsi dîner dans certains restaurants locaux de Marbella et d’Estepona, louer une voiture pour une journée entière et explorer la région. Ils peuvent également obtenir des billets pour visiter les musées de Malaga ainsi qu’une carte d’accès gratuit au club de golf Los Naranjos.

Au menu

Les hôtes ont le choix entre sept restaurants avec des menus à la carte élaborés par des chefs étoilés au Michelin. Un large choix de vins (300 bouteilles) leur est également proposé ainsi qu’un service de serveur sur la plage et un service d’étage 24/24.

Ouverture

Avril 2021

Réservation : ikosresorts.com

 

MANDARIN ORIENTAL RITZ, MADRID, ESPAGNE

Description

L’ouverture du Mandarin Oriental Ritz est l’aboutissement d’un projet de rénovation qui a duré trois ans. L’architecte espagnol Rafael de La-Hoz et le duo de designers français Gilles & Boissier ont collaboré pour rénover le Ritz de Madrid, une institution vieille de 110 ans. La nouvelle architecture conserve cette ambiance Belle Époque qui caractérisait le bâtiment d’origine, en accord avec l’esprit voulu par César Ritz.

Les points forts

L’hôtel propose de nombreuses suites uniques qui reprennent des éléments de design inspirés de la culture et de l’art espagnols. Par exemple, les deux suites situées au dernier étage des tourelles possèdent chacun un balcon privé avec une vue imprenable sur le musée du Prado et sur la place de la Loyauté. Le Mandarin Oriental Ritz dispose également d’un spa somptueux avec une piscine intérieure chauffée, une piscine vitalité, des douches sensorielles, un hammam et un centre de remise en forme contemporain.

Le petit plus de la maison

L’historique Palm Court, avec son dôme en verre emblématique remis au goût du jour après plus de 80 ans, accueille les clients pour un afternoon tea de luxe. Par ailleurs, il dispose d’une sélection d’œuvres d’art, inspirées par le lien étroit entre l’hôtel et la ville de Madrid.

Au menu

Pour gérer les cinq restaurants et bars de l’hôtel, le Mandarin Oriental Ritz a fait appel au célèbre chef espagnol Quique Dacosta (trois étoiles au Michelin pour son restaurant Dénia à Alicante, et deux étoiles au Michelin pour son restaurant El Poblet à Valence). Le restaurant de Quique Dacosta, qui donne sur le célèbre jardin de l’hôtel, est une destination à part entière. Le bar à champagne propose quant à lui une sélection évolutive de champagnes exclusifs accompagnée d’un menu de tapas.

Ouverture

Avril 2021

Réservation : mandarinoriental.com

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Source: Forbes France

Nominations

NOMINATIONS SEMAINE DU 19 AOÛT 2024

  • Brasserie 701 de l'Hôtel Place d'Armes – Aurore Rousseau
  • Groupe Germain – Montréal et Toronto – Paul de La Durantaye, Nicolas Lazarou et Jean-Philip Dupré
  • Palais des congrès de Montréal – Nicolas Joël
  • AQS – Catherine Rocheleau & Audrey Bouquot

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