NOMINATION: Hôtel HONEYROSE, Montréal, a Tribute Portfolio Hotel - Marie Rougier

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Situé au cœur du Quartier des spectacles, le nouvel Hôtel HONEYROSE, Montréal, faisant partie de la famille d’hôtels indépendants Tribute Portfolio, l’une des nombreuses marques de Marriott International, est inspiré des années 20 et de l’art de vivre montréalais.

Marie occupe, depuis le mois de mars dernier, le poste de sous-chef pour ce nouveau complexe hôtelier qui accueillera ses premiers clients ce printemps.

Marie possède déjà une vaste expérience à la suite de ses études à l’Institut Paul Bocuse. Elle poursuivra sa carrière dans les grandes chaines hôtelières Sofitel, Ritz-Carlton, Eden Rock ainsi qu’au restaurant Henri Brasserie française de l’Hôtel Birks, pour enfin rejoindre notre équipe d’ouverture.

Son expérience, sa passion et son dynamisme viendront compléter l’expertise de notre équipe de cuisine de l’Hôtel HONEYROSE, Montréal, propriété des Services d’Hospitalité RIMAP. 

Nominations

NOMINATIONS SEMAINE DU 19 AOÛT 2024

  • Brasserie 701 de l'Hôtel Place d'Armes – Aurore Rousseau
  • Groupe Germain – Montréal et Toronto – Paul de La Durantaye, Nicolas Lazarou et Jean-Philip Dupré
  • Palais des congrès de Montréal – Nicolas Joël
  • AQS – Catherine Rocheleau & Audrey Bouquot

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