La collaboration entre le CARTV et la SRÉ se poursuit

Le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV) et la Société du réseau ÉCONOMUSÉE® (SRÉ) annoncent la signature du renouvellement de leur entente de collaboration afin de soutenir le rayonnement des appellations réservées et des termes valorisants dans la mise en valeur de l’identité culinaire québécoise, en plus de mettre en lumière plusieurs Artisans à l’œuvre dont les produits font l’objet d’un terme valorisant ou d’une appellation réservée.

Le CARTV et la SRÉ arriment à nouveau leurs objectifs afin de mener différentes actions auprès des membres Artisans à l’œuvre, des consommateurs québécois, et des touristes. Les deux organisations ont à cœur de préserver le patrimoine culinaire québécois et partagent des valeurs communes en matière de qualité et d’authenticité.

La première entente, officialisée en janvier 2023, a permis de concrétiser plusieurs actions de partenariat, notamment en matière de collaboration lors du 3e colloque sur l’identité culinaire québécoise, d’échanges de contenu pour divers articles (blogue, infolettres, magazine Artisans à l’œuvre, magazine Caribou), de visibilité lors d’événements tels que Taste of Place 2024, ainsi que de mise en valeur des appellations réservées chez les membres des Artisans à l’œuvre, affiliés à la Société du réseau ÉCONOMUSÉE®.

« Notre collaboration est naturelle, nos visions nos valeurs sont alignées; c’est un réel plaisir pour la Société du réseau ÉCONOMUSÉE® de poursuivre cette entente qui est bénéfique aux membres de notre réseau, mais également à la mise en valeur du patrimoine culinaire québécois », souligne Carl-Éric Guertin.

Une formule gagnante qui se renouvelle

Les deux organisations ont convenu de renforcer leurs efforts en matière de valorisation et de reconnaissance des savoir-faire, afin de mettre en lumière les artisans et les produits d'appellation québécoise. Elles ont, entre autres, envisagé d’adopter une stratégie de positionnement commun plus affirmée, d’organiser des activités de sensibilisation et de bonifier leurs communications au sein de leurs réseaux respectifs pour l'année à venir.

« Nous sommes enchantés de renouveler cette entente. En collaborant avec la Société du réseau ÉCONOMUSÉE®, nous unissons nos forces pour valoriser le savoir-faire exceptionnel des artisans québécois, l’unicité des produits d’appellations réservées et l’importance de promouvoir notre identitéculinaire. Ensemble, nous continuerons à mettre en avant ces talents tout en réaffirmant notre engagement envers la qualité et l’authenticité. » Marie-Josée Gouin, présidente-directrice générale, Conseil des appellations réservées et des termes valorisants