Juliette & Chocolat ferme ses restaurants
L’ensemble des restaurants de l’enseigne Juliette & Chocolat ont fermé leurs portes lundi. L’entreprise, qui conservera sa boutique en ligne et ses liens avec ses partenaires d’épicerie, explique que la rentabilité n’était plus au rendez-vous. En cause notamment : le remboursement des prêts gouvernementaux obtenus durant la pandémie.
«C’est avec beaucoup de tristesse et le coeur très gros que je vous annonce officiellement la fermeture de toutes nos succursales dès aujourd’hui», écrivait lundi la propriétaire et cofondatrice de l’entreprise, Juliette Brun, dans un courriel envoyé aux employés mis à pied et dont Le Devoir a obtenu copie.
«Nous avons tous travaillé d’arrache-pied depuis la réouverture des restaurants l’été dernier, mais malheureusement, les résultats ne sont pas suffisants pour compenser la perte que nous avons accumulée durant la COVID», poursuit-elle, ajoutant que les restaurants ne sont «plus rentables».
Source: Le Devoir
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