ITHQ – Répertoire de formations: pour répondre aux besoins de l'industrie du tourisme

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L'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) a lancé un répertoire de formations dédiées aux professionnels du tourisme, de l'hôtellerie, de la restauration et des institutions publiques. Ce catalogue, conçu avec l'aide de professeurs et spécialistes, offre des ressources pratiques pour le développement des compétences dans divers domaines tels que le service, la cuisine, la vente, et la gestion. Les formations, adaptées aux besoins spécifiques du secteur, sont courtes, prêtes à l'emploi, et facilement accessibles, représentant une ressource précieuse pour les gestionnaires souhaitant former leurs équipes de manière efficace.

Crédit photo : Daph & Nico

Le répertoire inclut divers programmes comme l'enrichissement des menus avec des options végétales, les fondamentaux du service en restauration, les principes de la mixologie, ainsi que des cours sur l'hygiène et la salubrité alimentaires, disponibles en plusieurs langues. De nouvelles offres de formation sont prévues, ajoutant encore plus de valeur à ce répertoire enrichissant.

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Nominations

NOMINATIONS SEMAINE DU 19 AOÛT 2024

  • Brasserie 701 de l'Hôtel Place d'Armes – Aurore Rousseau
  • Groupe Germain – Montréal et Toronto – Paul de La Durantaye, Nicolas Lazarou et Jean-Philip Dupré
  • Palais des congrès de Montréal – Nicolas Joël
  • AQS – Catherine Rocheleau & Audrey Bouquot

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