L'AQFORTH vous invite à contribuer au succès de l'évènement selon trois façons: 1.Offrez un lot à l’encan au profit de l’AQFORTH Un encan sera mis en ligne ...
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L’Association des restaurateurs du Québec voit d’un mauvais œil l’émergence de plateformes d’économie collaborative en alimentation. François Meunier, vice-président ...
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Air Canada a annoncé aujourd'hui un partenariat avec le réputé chef canadien David Hawksworth. Ce partenariat porte sur la conception de plats distinctifs qui seront proposés exclusivement aux passagers ...
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OpenTable, le chef de file mondial dans le secteur des réservations de restaurant en ligne et membre du Priceline Group, a annoncé que plus de 30 millions de convives ont été servis dans les restaurants ...
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Les restaurants du Québec vivent une pénurie de cuisiniers pire que jamais. Il pourrait manquer jusqu’à 30 000 employés en restauration d’ici 15 ans si rien n’est fait, selon ...
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Chantal Neault du Réseau de veille en tourisme de la Chaire de tourisme Transat de l'ESG UQAM dresse l'analyse qui s'intitule : Le foodsurfing, tendance de consommation collaborative. Manger ...
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Le site web de réservation de chambres d'hôtel Hotels.com a remis à jour son Indice club sandwich et l'a agrémenté de trois nouveaux produits afin d'aider « les voyageurs à ...
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Qu'on le veuille ou non, le sac de voyage portera cette année le poids de l'austérité. Si les Estriens ont toujours l'intention de s'offrir un moment de détente bien mérité ...
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Rachel Dodds, professeure associée de Ryerson University dresse l'analyse « La tendance en cuisine de rue : l’utilisation d’aliments locaux » pour le Réseau ...
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Tous les acteurs de l’industrie de la restauration friands de nouvelles tendances et de nouveaux produits alimentaires seront servis le 19 mai prochain, à l’occasion du tout premier Salon ARQ Contacts Outaouais, ...
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Le secteur canadien de la restauration a connu une croissance pour la cinquième année de suite en 2014, atteignant un chiffre d'affaires de 72 milliards de dollars et des effectifs de 1,2 million d'employés ...
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