Terroir et Saveurs du Québec - 50e anniversaire et 6e édition du Grand Rendez-vous du tourisme gourmand 2025!

Terroir et Saveurs du Québec est fier de célébrer son 50ème anniversaire et d’annoncer la 6e édition du Grand Rendez-Vous du tourisme gourmand, qui se tiendra du 12 au 14 mai 2025 à l’ Auberge Godefroy de Bécancour, en partenariat avec Tourisme Centre-du-Québec et Tourisme Mauricie!

Cette rencontre phare rassemblera les acteurs de l’agrotourisme et du tourisme gourmand pour deux journées de réseautage, de découvertes et de réflexions, suivies d’une demi-journée consacrée à la Stratégie du tourisme gourmand au Québec 2024-2029.

Une programmation qui encourage à oser le changement et à explorer de nouveaux horizons!

• Des moments de réseautage propices aux échanges pour rencontrer vos pairs des autres régions
• Des visites d’entreprises phares de la Mauricie ou du Centre-du-Québec (12 mai)
• Des conférences inspirantes sur les dernières tendances, des ateliers interactifs et des témoignages d’entreprises passionnants (13 et 14 mai)
• Un cocktail spécial 50e anniversaire et une soirée de dégustation minutieusement orchestrée aux saveurs de la Mauricie et du Centre-du-Québec (13 mai)

À qui s’adresse l’événement?

• Propriétaires et gestionnaires d’entreprises en agrotourisme et tourisme gourmand
• Consultants, intervenants et formateurs œuvrant dans le secteur
• Associations touristiques, professionnels municipaux, régionaux, nationaux et ministériels

Des conférences riches et des stratégies inspirantes pour optimiser le développement des entreprises

• Leadership et créativité, par Jean-François Grenier, qui partagera son expérience en marketing expérientiel, celui même qui a introduit Dinner in the SkyTM en Amérique du Nord (salué par le magazine Forbes comme le restaurant le plus insolite du monde).
• Présentée par l'animatrice et productrice Catherine Lefebvre, spécialisée en récit de voyage gourmand, elle explorera comment le tourisme gourmand, combiné à des expériences immersives très tendance, peut séduire une clientèle en quête d’authenticité.
• Des tendances inspirantes en boutiques et kiosques pour des lieux hybrides qui engagent et fidélisent, par Nathalie Cartier, conseillère au développement des entreprises.
• Réussir un partenariat efficace et flexible entre restaurateurs et producteurs, par Nadia Dufour, conseillère au développement des entreprises.
• La place des marchés publics dans le tourisme gourmand en tant qu’outil clé pour promouvoir les producteurs, les produits et l’identité d’un territoire, par Jean-Nick Trudel, de l’ AMPQ.
• Les appellations réservées québécoises, un cadre créateur de valeur et un sceau de qualité pour les produits des entreprises, par Marjolaine Mondon et Tina Girard du CARTV
• Comment accélérer votre forfaitisation auprès des clientèles touristiques, par Marilyn Désy de ARF-Québec.
• Comment rassembler autour du tourisme gourmand, consolider le potentiel des comités régionaux en tant que leviers de développement et de rayonnement régional, par Jean-Marc Lecouturier de LJM Conseil.
• Le tout accompagné de témoignages d’entreprises inspirants.

L’hébergement à l’ Auberge Godefroy (Bécancour, Centre-du-Québec)

L’ Auberge propose un tarif préférentiel, réservez avant le 11 avril pour bénéficier du rabais.

Deux régions hôtes riches en savoirs et saveurs

« Pour sa 6e édition, toute l’équipe de Terroir et Saveurs du Québec est particulièrement fière de tenir son Grand rendez-vous du tourisme gourmand avec ses précieux complices, Tourisme Centre-du-Québec et Tourisme Mauricie. Deux régions où le savoir-faire gourmand et l’accueil chaleureux des Centricois et des Mauriciens seront au cœur de cet événement. Ce rassemblement sera l’occasion parfaite de faire valoir cette richesse et de la partager au reste du Québec. Voilà autant d’atouts qui ne manqueront pas d’impressionner! » - Odette Chaput, Directrice générale, Terroir et Saveurs du Québec

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