Stonehaven Le Manoir | Relais & Châteaux - Nouvelles chambres: un pavillon entièrement restauré

Stonehaven Le Manoir | Relais & Châteaux, hôtelier de luxe niché au cœur des Laurentides, a célébré l'inauguration de son tout nouveau pavillon de 17 chambres. Sous la direction de Gestion George Coulombe, ce pavillon historique, datant de 1918, a fait l'objet d'une restauration complète entre 2021 et 2023, préservant ainsi son architecture et son histoire unique.  

Pavillon loft

Le Pavillon, qui abrite les 17 nouvelles chambres, a une riche histoire qui remonte à 1918, date à laquelle il a été construit comme serre et dépendance par le célèbre homme d'affaires canadien Douglas Lornes McGibbon. Au fil des saisons, le Pavillon a rempli diverses fonctions, entreposant des récoltes agricoles tout au long de l'année et hébergeant des amis et des employés lors de grandes célébrations.  

En mai 1934, les missionnaires de l'Ordre des Oblats de Marie Immaculée, congrégation fondée en France en 1816 et active au Canada depuis 1841, prennent possession des lieux pour en faire un havre de paix et un refuge pour les missionnaires vétérans et les Oblats malades ou âgés. Le Pavillon a ensuite servi de résidence aux sœurs de la congrégation pendant près de 70 ans.

Au début du 21e siècle, les missionnaires ont quitté le Pavillon, laissant derrière eux, un bâtiment à l'abandon qui se dégradait peu à peu. En 2015, avec l'arrivée de Gestion George Coulombe, une entreprise de restauration de bâtiments fondée en 1982, une restauration complète a été entreprise sur une période de deux ans soit de 2021 à 2023, dans le but d'ajouter 17 nouvelles chambres à l’offre d’hébergement du StoneHaven Le Manoir | Relais & Châteaux. Les nouvelles chambres sont réparties en quatre catégories distinctes : Pavillon Classique, Pavillon Terrasse, Pavillon Classique vue lac et Pavillon loft. Chacune de ces chambres possède un caractère unique, alliant élégance et confort pour assurer une atmosphère paisible et une intimité totale dans un bâtiment chargé d'histoire.  

Le Pavillon du Stonehaven Le Manoir | Relais & Châteaux a été inauguré le 22 octobre 2023, véritable chef-d'œuvre architectural remis au goût du jour par Gestion Georges Coulombe.  

Pavillon Classique

Pavillon Terrasse

Pavillon Classique vue lac

À propos du StoneHaven Le Manoir | Relais & Châteaux  

Situé à Sainte-Agathe des Monts, au cœur des Laurentides, Stonehaven Le Manoir | Relais & Châteaux est un hôtel de luxe surplombant le lac des Sables. Fondé en 1908, cet hôtel exceptionnel, situé à une heure de Montréal, a été rénové pour mettre en valeur son héritage Art déco. Il propose 34 chambres spacieuses, plus les 17 nouvelles chambres du pavillon, toutes meublées de pièces anciennes restaurées avec soin, chacune ayant sa propre personnalité.  

L'hôtel dispose également d'un spa intime en plein air, qui propose une large gamme de soins de bienêtre, et d'un charmant jardin à l'italienne. Au restaurant gastronomique, le talentueux chef québécois Marc-Antoine Lacasse propose une cuisine du terroir qui met à l'honneur les saveurs locales, en valorisant les produits et les artisans québécois pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle.  

Numéro d'établissement CITQ 209646