Remise de 3 bourses à des diplômés de l'ITHQ

Pour une cinquième année, la Fondation de l’ITHQ a remis les bourses Les Grands Chefs Relais & Châteaux à trois talentueux diplômés de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ). Grâce à une bourse individuelle de 35 000 $, les lauréats se perfectionneront pendant un an dans des établissements haut de gamme à l’étranger, notamment auprès de membres Relais & Châteaux, ainsi que dans des établissements de formation reconnus mondialement. Les trois boursiers 2013 sont Jean-Rémi Perras (cuisine), Magali Perreault (pâtisserie) et Samuel Thibault (gestion de la restauration). 

Relais & Châteaux, en s’associant aux bourses Les Grands Chefs Relais & Châteaux, en partenariat avec l’ITHQ, vise à soutenir la formation d’une relève qualifiée de niveau international, avec des objectifs communs de perfectionnement avancé. Relais & Châteaux est une collection exclusive de 518 hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.Pour en savoir plus: cliquez ici

Source : L'ITHQ