Nouvel hôtel-boutique dans le Vieux Montréal - le William Gray

Un hôtel-boutique élira bientôt domicile entre les auvents jaunes et bleus des restaurants de la place Jacques-Cartier et les nombreux kiosques des caricaturistes. À partir du 1^er juillet, ce bâtiment deviendra le William Gray, un hôtel-boutique de 127 chambres avec un restaurant donnant sur la célèbre place. Coût du projet : plus de 40 millions. En plus de l'ancienne maison Edward-William-Gray, cette initiative du Groupe Antonopoulos incorpore la maison Cherrier, située tout juste à côté.

En plus de contribuer à diversifier l'offre d'hébergement avec des chambres dont le prix variera entre 350 et 2000 $ la nuitée, M. Antonopoulos souhaite mettre en valeur des produits montréalais. Ainsi, une mini-succursale de la célèbre boutique de vêtements Off The Hook élira domicile au rez-de-chaussée du Willam Gray. Le Café Olimpico - populaire établissement du Mile End - y installera aussi ses machines à expresso. Les clients pourront siroter leur café à l'intérieur ou, pendant les jours ensoleillés, sur des bancs disposés à l'extérieur. 

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Source : La Presse