NOUVEAUTÉ: BIERGARTEN - une brasserie en plein air en Beauce

Le 25 juin prochain, un concept novateur et unique verra le jour en Beauce: BIERGARTEN DES JARRETS NOIRS. Situé dans un décor à couper le souffle, à proximité des champs de houblon de l’entreprise Houblon des Jarrets Noirs, le site extérieur proposera aux visiteurs une expérience festive à la découverte des bières de microbrasserie brassées avec le houblon québécois, cultivé à Saint-Bernard. Offert en partenariat avec le Service des loisirs et de la culture de Saint-Bernard, l’entrée sur le site sera offerte gratuitement et une partie des profits réalisés au cours de l’été sera donnée à l’Oeuvre des loisirs de la municipalité.  

ORIGINE DE BIERGARTEN

Mot allemand que l’on peut traduire par « brasserie en plein air », formé de Bier « bière » et Garten « jardin » qui est un concept prenant son origine à Munich en Allemagne. Typiquement constitué d’un jardin ou d’une terrasse où les consommateurs sont invités à s’asseoir et à consommer leur propre pique-nique, avec une seule condition à respecter; celle de commander une bière!

UNE AMBIANCE FESTIVE APPELANT À LA DÉCOUVERTE CHAQUE WEEK-END 

Sur 8 fins de semaine déjà sélectionnées (vendredi, samedi et dimanche) de l’été 2021, 8 chansonniers et 8 microbrasseries seront mises à l’honneur, en collaboration avec 8 partenaires locaux. Tout au cours de la saison estivale, les visiteurs seront les bienvenues sur le site, que ce soit pour un pique-nique ou pour profiter d’une ambiance en plein air exceptionnelle. En plus des bières locales, des dégustations d’ailes de poulet de la ferme seront aussi proposées aux familles ou aux groupes corporatifs pour agrémenter les soirées festives et décontractées. 

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À propos de Houblon des Jarrets Noirs 

Établie à Saint-Bernard depuis près de 8 ans, Houblon des Jarrets Noirs est dirigé par Francis Gagné et Anne-Marie Lessard. L’entreprise s’est taillée une place de choix auprès des brasseurs qui désirent s’approvisionner en houblon local de qualité et surtout en quantité suffisante pour percer le marché dans un contexte où la consommation de bières de microbrasseries et artisanales est en hausse au Québec. 

Selon l’évolution des directives de la Santé publique concernant la COVID-19, une conférence de presse pour lancer le concept pourrait être envisagée avant l’ouverture du BIERGARTEN au mois de juin. Demeurez à l’affût, une invitation vous parviendra!

Plus obtenir plus d’information, visitez le site web et la page Facebook des Houblon des Jarrets Noirs et consultez la programmation qui se trouve en pièce jointe.