Normand Laprise parmi les 44 nouveaux récipiendaires de l’Ordre du Canada

Son Excellence le très honorable David Johnston, gouverneur général du Canada, présidera une cérémonie d’investiture de l’Ordre du Canada à Rideau Hall, aujourd'hui mercredi 23 septembre 2015 à 10 h 30. Le gouverneur général, qui est chancelier et Compagnon principal de l’Ordre, remettra cette distinction à 9 Officiers et 35 Membres.

L’Ordre du Canada a été créé en 1967, année du centenaire du Canada, pour reconnaître des réalisations exceptionnelles, le dévouement remarquable d’une personne envers la communauté ou une contribution extraordinaire à la nation. Depuis sa création, plus de 6 000 personnes de tous les milieux ont été investies de l’Ordre.

Parmi les membres nommés aujourd'hui figure Normand Laprise, Grand Chef Relais & Châteaux, co-propriétaire du restaurant Toqué! et de la Brasserie T! à Montréal.

Normand Laprise est une référence et un pionnier de la gastronomie québécoise. Il a renouvelé la cuisine en mettant en vedette les produits du terroir et en associant, dans l’assiette, le familier et l’inattendu. Il contribue aussi au rayonnement de notre gastronomie en parcourant le monde à titre de chef invité. Reconnu comme un formidable mentor auprès de la relève, il est également porte-parole de La Tablée des Chefs, qui vise à développer les connaissances et l’autonomie alimentaires des jeunes, tout particulièrement ceux en milieux défavorisés.

Source : Bureau de presse de Rideau Hall