FQRT : 13 finalistes nominés dans le volet restauration

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La Fondation québécoise de la relève en tourisme dévoile les 13 finalistes nominés dans le volet restauration à l’occasion du 10Gala des Grands Prix de la relève en restauration, tourisme et hôtellerie. Les gagnants seront présentés le 20 mars prochain à l’Usine C lors du Gala «En scène pour la relève !».

FINALISTES - VOLET RESTAURATION













ROXANNE VALÉRIEN

Centre de formation professionnelle Jacques-Rousseau
DEP et ASP Cuisine
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BRIAN HILL

Collège LaSalle
DEP et ASP Cuisine
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PASCALINE GOUIN

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec 
DEP et ASP Cuisine
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AUDREY LAVOIE

Centre de formation professionnelle Jacques-Rousseau
DEP Pâtisserie/boulangerie
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VICKY GIRARD

Centre de formation professionnelle Jacques-Rousseau
DEP Pâtisserie/boulangerie
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STÉFANIE BOUTET

École hôtelière de la Capitale
DEP Pâtisserie/boulangerie
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NOÉMIE BERNARD

Centre de formation professionnelle Jacques-Rousseau
DEP Service de la restauration/sommellerie
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JEAN-FRANÇOIS FOURNIER 

Institut de Tourisme et Hôtellerie du Québec
DEP Service de la restauration/sommellerie
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MAXIME CLICHE
 
Cégep Limoilou
DEC Gestion d'un établissement de restauration
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MARIE-SOLEIL GIGUÈRE 

Collège LaSalle
DEC Gestion d'un établissement de restauration
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JEAN-WILLIAM CHAREST 

Collège Mérici
DEC Gestion d'un établissement de restauration
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JAYMES L'ABBÉ 

Collège Montmorency
DEC Gestion d'un établissement de restauration
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FRANÇOIS-EMMANUEL NICOL

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec
DEC Gestion d'un établissement de restauration
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Nominations

NOMINATIONS SEMAINE DU 19 AOÛT 2024

  • Brasserie 701 de l'Hôtel Place d'Armes – Aurore Rousseau
  • Groupe Germain – Montréal et Toronto – Paul de La Durantaye, Nicolas Lazarou et Jean-Philip Dupré
  • Palais des congrès de Montréal – Nicolas Joël
  • AQS – Catherine Rocheleau & Audrey Bouquot

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